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Por: Jennifer agress

Los asiático-americanos y los habitantes de las islas del Pacífico han tenido un impacto duradero en todo el Gran Miami y Miami Beach . Reconocemos estas contribuciones, y cómo esta comunidad continúa enriqueciendo nuestra cultura en los EE. UU., al celebrar el Mes de la Herencia Estadounidense de Asia/Pacífico cada mes de mayo. El mes de mayo es significativo en la historia asiático-estadounidense por dos razones: primero, 7 de mayo de 1843 fue cuando los inmigrantes japoneses comenzaron a llegar a los Estados Unidos y, en segundo lugar, 10 de mayo de 1869 fue cuando se declaró completo el ferrocarril transcontinental.

Si está visitando el Gran Miami y Miami Beach este mes de mayo, o en cualquier momento durante todo el año, aquí hay algunas formas experimentales en las que puede honrar y conmemorar la herencia estadounidense de Asia y el Pacífico.

estatuas bajas
Explore la colección permanente de Arte de Asia del Lowe Art Museum

Explore la cultura y la historia de Asia a través de las artes visuales

Los museos e instituciones culturales de renombre mundial de Miami ofrecen un vistazo a las comunidades de todo el mundo. Él Museo de Arte Patricia & Phillip Frost en la Universidad Internacional de Florida (FIU) en Westchester tiene una impresionante colección de arte oriental, incluidos los "netsukes" japoneses del siglo XVII, que son esculturas en miniatura ornamentadas talladas a mano. Él Lowe Art Museum, University of Miami en Coral Gables tiene exhibiciones de cerámica, trabajo en metal, escultura, vestuario y textiles chinos, japoneses, coreanos, indios y del sudeste asiático desde el período neolítico hasta ahora, y una colección de objetos ceremoniales de los siglos XIX y XX de los países de las islas del Pacífico.

Miami Beach Puente Botánico
Pase un día disfrutando de los jardines y estanques zen

Disfruta de la belleza tropical en los jardines botánicos

El cálido clima subtropical de Miami favorece los exuberantes jardines con plantas raras y exóticas de todo el mundo, incluidos los lugares ecuatoriales de Asia. En el Miami Beach Botanical Garden en South Beach , encontrarás un jardín zen con cascadas, una interesante colección de bambú, pagodas asiáticas tradicionales y dos estanques de rocas de río conectados por un puente rojo brillante. En Jardín Japonés Ichimura-Miami , un jardín japonés tradicional que ha estado en Watson Island entre centro de miami y Miami Beach ya que 1958 , los visitantes encontrarán orquídeas en flor y un espacio verde íntimo que frecuentemente alberga eventos tradicionales, festivales o clases relacionadas con la cultura japonesa.

el kampong , en Coconut Grove , fue una vez el hogar del Dr. David Fairchild, el famoso explorador botánico para quien Fairchild Tropical Botanic Garden fue nombrado. Ahora parte de la familia del Jardín Botánico Tropical Nacional (NTBG), The Kampong tiene una impresionante colección de plantas exóticas, flores y árboles frutales del sudeste asiático. El bambú a menudo se considera un "regalo de los dioses" en la cultura asiática, debido a la cantidad de formas en que se puede usar, por lo que The Kampong's 18 Los “bambús amontonados” son significativos. Hay diferentes variedades de palmeras de Asia aquí, así como árboles de naranja kaffir, jackfruit, moreras y bael. El último de los cuatro fue uno de los primeros tipos de árboles frutales plantados en The Kampong. Son importantes para la cultura asiática porque los hindúes creen que la fruta bael es sagrada y medicinal.

Propagación pubbelly
Pruebe la fusión japonesa en el favorito local Pubbelly Sushi

Pruebe los sabores Umami en los restaurantes asiáticos de Miami

La escena gastronómica de Miami es tan diversa como sus residentes, con restaurantes que representan todo tipo de cocina asiática . Situado en Coral Gables , Suma de zitz nació durante el apogeo de la pandemia, cuando Pablo Zitzmann, ex chef ejecutivo de No Name Chinese, inició un negocio improvisado de dim sum en la cocina de su casa que obtuvo grandes elogios. UN 2022 Nominado al premio James Beard al "Mejor restaurante nuevo", Zitz Sum hace bolas de masa hervida que cambian a diario y platos pequeños como empanadillas de cerdo, bolas de masa hervida de gambas con chiles calabreses y repollo asado picante.

Ir a Restaurante indio Bombay Darbar en Coconut Grove para disfrutar de auténtica comida india, obtenga una fusión ecléctica de sushi de inspiración japonesa y latina en uno de Pubbelly Sushi's cinco ubicaciones en Miami, o disfrute de una comida vegana de inspiración asiática en Planta Reina en Coconut Grove . Oculto (literalmente) en wynwood , Ocultar es una guarida de omakase de alta gama a la que solo se puede acceder con un código de acceso secreto a través de la puerta trasera de una tienda de tacos. Una vez que ingresas, la experiencia es increíble: Hiden es tan exclusivo que solo tiene espacio para ocho personas y dos cenas nocturnas.

El primer y único salón de comida asiática de Miami, 1-800-LUCKY en Wynwood, reúne siete conceptos diferentes de inspiración asiática en forma de mostradores rápidos e informales, desde vendedores dedicados de poke y ramen hasta sushi inventivo y una heladería japonesa con conos en forma de pez. Te sentirás como si hubieras viajado al Lejano Oriente cada vez que te dirijas a The Setai , Miami Beach – un elegante hotel de inspiración asiática en Collins Avenue con su propio patio zen. Todos los jueves a domingo de 6 para 23 h , alberga un bazar nocturno asiático con un DJ en vivo, bailarines de fuego, contorsionistas y bollos bao, albóndigas y más de su refinado restaurante panasiático. Jaya, at The Setai . Finalmente, todo el mundo habla de pez sexy miami en el vecindario de Brickell tanto por su sofisticado menú de inspiración asiática, repleto de mariscos, como por su decoración "surrealista": con un baño completamente rosado que brilla en la oscuridad, tendrá que esperar en fila para fotografiar, así como también una gyoza de gambas con aliño de jengibre y soja que enamorará a tu paladar.

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