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 Miami es famosa por ser un destino internacional con un crisol de culturas . Quizás no haya mejor manera de conocer la diversidad de Miami que a través de su cocina. Si bien la conexión de Miami con Cuba es notoria, también hay una gran población de América Central y del Sur, cada uno con su propia cocina.

También encontrarás influencias caribeñas, desde haitianas hasta jamaicanas. Recientemente, Miami ha visto un aumento en la tarifa deliciosa del Medio Oriente. Miami es también un destino de cocina asiática, italiana y francesa. Con un comedor Scene eso solo está calentando, aquí está su introducción a la rica comida internacional de Miami.

Platos de Versalles
No falte la cocina cubano en Versalles

Cubano y latinoamericano

Little Havana es la zona cero para probar Cuba en Miami, pero realmente, cualquier vecindario que visites desde South Beach a Sunny Isles Beach tendrá un lugar para que pruebe café cubano, pastelitos (pasteles) y platos tradicionales como ropa vieja (carne guisada con tomate y cebolla) con frijoles negros, arroz y plátanos dulces.

Versailles Restaurant en Little Havana Es uno de los destinos más emblemáticos para la comida cubana. Sin embargo, no te detengas solo con los alimentos básicos cubanos. Miami también es el hogar de comida venezolana, peruana, brasileña, argentina, colombiana y nicaragüense y comida casera.

Hacia el oeste, Doral a veces se llama "Doralzuela" por su abundancia de restaurantes venezolanos como La Uchirena , donde puedes disfrutar de arepas (sándwiches de panqueques de maíz), patacones (plátanos fritos también conocidos como tostones) y pabellón criollo (un plato tradicional que consiste en carne picada, arroz y frijoles, rodajas de plátano frito y un huevo).

Los restaurantes argentinos son conocidos por el churrasco, las empanadas y los platos de pasta con influencia italiana. Tratar De Fiorito en Little Haiti o Las Vacas Gordas en Miami Beach .

Ofreciendo un parrilla auténtico del abrir-fuego y un horno madera-encendido, Quinto La Huella es un reinvention urbano del La frente al mar Huella de Parador del restaurante de Uruguay. Como eatery de la firma de Miami DEL ESTE, Quinto ofrece sabores sanos en una elegancia rústica que cena el sitio y la terraza. El menú también incluye un crudo especial por concepto de los sushi de Quinto con el sashimi, los rodillos, los nigiris, y el disco nuevo de Quinto.

Causa de Lamar
Goce de fino-cenar y de la fusión peruana en el La marcha de Gastón Acurio

Miami también es famosa por su cocina peruana. Si usted opta por cenar fino en el La marcha de Gastón Acurio en Mandarin Oriental, Miami, ocasional come en CVI.CHE105 o prueba las obras clásicas en la barra de la cuchara de Ceviche del Jaguar, no salen de Miami sin ceviche del muestreo, causas de la patata, el tiradito (pescado crudo del sashimi-estilo) y el saltado frescos del lomo (el filete de carne de vaca revuelve fríe).

Elote en Coyo Taco
Goce de los platos mexicanos en el Taco de Coyo

En los últimos años, Miami también ha dado la bienvenida a un montón de taquerías informales de inspiración mexicana. De HuaHua's y Taquiza a Bodega y Coyo , nunca ha habido más opciones en la ciudad para sabrosos tacos. Los dos últimos incluso tienen barras secretas en la parte trasera.

AThe Bazaar by José Andrés en elSLS South Beach en el corazón deMiami Beach , el chef español de renombre mundial presenta platos creativos que reflejan influencias latinoamericanas y caribeñas.

Comida jamaicana en plato en Clive's
Prueba nuevos sabores en Clive's Cafe

Haitiano, bahameño y caribeño

Los sabores del Caribe tienen una presencia igual de fuerte en Miami, con sus vínculos de larga data con Haití, Jamaica y otras islas del Caribe. Tratar Chez Le Bebe en Little Haiti para comidas tradicionales como griot (cerdo frito) o cola de buey guisada.

Costillas de Jackson
Siéntase en el país con los alimentos de la comodidad del alimento del alma de Jackson

Las influencias de las Bahamas se pueden encontrar en el alimento del alma de Historic Overtown y Coconut Grove 's Village West , que fue el hogar de los primeros bahameños en Miami. En Historic Overtown, cabeza al alimento del alma de Jackson para un gusto abajo a casa de cocinar. También hay una fuerte presencia jamaicana en Miami. En Sonia's, puedes probar las empanadas tradicionales jamaicanas rellenas con carne de res suave, carne picante o pollo al curry. Clive's es conocido por el pollo a la jamaiquina, guisantes guisados, fruta ackee y pescado salado.

Extensión de los Sushi de Pubbelly
Encuentre sus sushi preferidos nuevos en los Sushi de Pubbelly

Panasiático

Para la comida japonesa, china y tailandesa, Miami cuenta con una amplia variedad de restaurantes asiáticos exclusivos e informales. Los lugares populares de sushi incluyen Sushi Pubbelly ,Sushi Garage y Doraku , mientras NAOE ,Makoto , Katsuya y Zuma cumpla con las expectativas de primer nivel para el mejor sushi y comida japonesa en Miami.

Ensalada de pato crujiente en Hakkasan
Experimente la alta cantonesa en Hakkasan

Chef Bee Naiya es el querido chef tailandés de la ciudad natal de Miami, con ambos Oishi Thai en North Miami Beach y NaiYaRa en Miami Beach El barrio de Sunset Harbour. Para los amantes de la comida panasiática, dele Shokuda en el barrio de Buena Vista una oportunidad. Para el cantonés alto, intente Hakkasan o Señor chow .

Flor de calabaza de Fooq
Pruebe platos mediterráneos en Fooq's

Oriente medio y griego

Miami ha visto una gran cantidad de restaurantes de Oriente Medio que se abren, desde griegos hasta turcos y persas. Un favorito desde hace mucho tiempo, Mandolin Aegean Bistro en el Distrito de diseño es el hogar de un hermoso patio al aire libre a la sombra de sombrillas azules para probar Turquía y Grecia que incluye pescado fresco del Mediterráneo, hamburguesas de cordero y ensaladas brillantes con queso feta desmenuzado y rociado con aceite de oliva.

Otros puntos calientes para tales mordeduras frescas incluyen a Cleo en el Redbury Hotel y el Byblos en Royal Palm South Beach Miami.

Polenta en Scarpetta
Saborea platos del chef Scott Conant en Scarpetta

italiano

Al igual que muchos lugares, Miami no es ajena a los restaurantes italianos, que van desde rústicos hasta refinados. Para una buena cena, considere Scarpetta por el famoso chef Scott Conant en elFontainebleau Miami Beach hotel, Fi'lia en elSLS Brickell , Dolce en The Gale, Casa Tua o Cerdeña en Sunset Harbour.

Para una joya informal y escondida con sabores auténticos, dirígete a Sylvano's en South Beach El vecindario Collins Park o su nueva ubicación en el centro de Miami. En cuanto a la pizza, Lucali es un favorito en South Beach .

Le Zoo Mariscos
Goce de la cocina francesa en Le Zoo

francés

Hay algo tan encantador en un bistró francés, y Miami ha adoptado estos puestos culinarios elegantes. En Coconut Grove , Le Bouchon Du Grove es un favorito desde hace mucho tiempo para los filetes fritos y la sopa de cebolla gratinada. En Bal Harbour Shops encontrarás Le Zoo , un restaurante Stephen Starr con todos los encantos refinados de una cafetería parisina, que incluye un delicioso menú de ostras, quiches y croque monsieurs. En Hialeah, donde domina la comida cubana, bistro francés La Fresa Francesa es una grata sorpresa que sirve clásicos como salchichas al horno con vino blanco y chalotes, pierna de conejo estofada, cassoulet y rabo de buey.

Ver más genial Restaurantes de Miami y experiencias gastronómicas y encontrar Miami increíble y Miami Beach ofertas de restaurantes y restaurantes durante Meses de especias de Miami de junio a septiembre.

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