Los mejores lugares para comer Kendall

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Por: Shayne Benowitz

Kendall abarca una amplia franja de Miami y por esa razón, la cocina que encontrará allí es igualmente diversa. Desde indios, del Medio Oriente y coreanos hasta cubanos, peruanos y españoles, encontrará todos estos sabores y más cuando visite. Siga leyendo para conocer algunos de los mejores restaurantes en esta área.

Restaurante del chef Adrianne's Vineyard

Un restaurante favorito desde que abrió 2007 , Restaurante y bar de vinos Chef Adrianne's Vineyard se casa con la herencia cubana del chef en Miami con su pasión por la cocina de la granja a la mesa obtenida de un aprendizaje en Napa Valley al principio de su carrera. Sus especialidades incluyen pargo preparado con mantequilla tostada de ajo marrón y aceite de trufa, costillas de cordero de Nueva Zelanda y lomo de cerdo Niman Ranch con chimichurri y au jus. Su extensa lista de vinos destaca las fincas de California, incluidas Duckhorn, Caymus y Coppola. 11715 Sherri Lane, Miami, FL 33183

Cocina India Ghee

Un recién llegado a la Kendall paisaje gastronómico, Cocina India Ghee es una creación del chef Niven Patel, y se ha convertido en un éxito instantáneo. Abasteciendo productos de la granja propiedad del restaurante (apodado Rancho Patel) y trabajando con pescadores locales, Patel cambia el menú constantemente para reflejar los ingredientes más frescos. Una versión sofisticada de la cocina india, los aspectos más destacados del menú incluyen coliflor crujiente, pollo tikka masala con tomates de la herencia y cordero ahumado con garbanzos. Una excelente manera de disfrutar una comida aquí es con el Three -Clase, menú de degustación del chef de estilo familiar. 8965 SW 72nd Place, Miami, FL 33156

Pincho

Un creativo pincho bar y parrilla con una hamburguesa galardonada, Pincho fue soñado por el local de Miami Nedal Ahmad. Sirviendo comida reconfortante seriamente abundante, PINCHO se distingue por usar ingredientes de calidad hechos Fresh ordenar. Pinchos significa kebab en español. Puede elegir entre pollo, filete o camarones en una variedad de preparaciones, que incluyen platos de arroz y ensaladas. Pero es difícil resistirse a las hamburguesas locas y creativas. Toma la hamburguesa de toston, por ejemplo.: los plátanos fritos sirven como pan con una empanada de carne, queso jack, lechuga, tomate y salsa de cilantro casero. El restaurante informal y rápido también sirve sándwiches de pollo y una variedad de papas fritas y tater tots. 12590 SW 88th St., Miami, FL 33186

Finka Table & Tap

Inspirada por sus abuelos, quienes abrieron el legendario restaurante cubano. Islas Canarias en Miami en 1977 , La chef Eileen Andrade combina platos clásicos cubanos con sus sabores favoritos peruanos y coreanos para crear un menú único en Finka Table & Tap . Los artículos populares en este gastropub incluyen los raviolis de pechuga wonton con salsa de queso y mango, buñuelos de arroz con pollo, costillas de cerdo sriracha dulce, arroz frito lomo saltado y, por supuesto, el " Kfc "- Pollo frito coreano - crujientes trozos de pollo recubiertos de gochujang picante, acompañados con un rollo de boniato. Mientras esté allí, no olvide pedir las croquetas, traídas diariamente de Islas Canarias, ya sea como aperitivo o para llevar. 14690SW 26th St., Miami, FL33175

SECRETO

SECRETO es de hecho uno de Kendall Los secretos mejor guardados. Ubicado dentro del centro comercial Crossroads desde 2009 , este pintoresco restaurante familiar combina la cocina tradicional italiana con sabores latinos que solo se pueden encontrar en Miami. Todos los platos se cocinan en un horno de leña, creando un aroma en todo el restaurante que captura sus sentidos tan pronto como ingresa. Los artículos populares incluyen el crujiente pastel de cangrejo con glaseado de frutas tropicales y piña, osso bucco servido sobre risotto casero alla milanese, ravioles rellenos de carne de cangrejo con salsa de langosta y fettuccine de mariscos en aceite de trufa blanca. Los especiales del día nunca te decepcionarán. 11652 NORTE. Kendall Drive, Miami, FL 33176

TACOS Y TATUAJES

Este restaurante artístico y relajado es un refugio de tacos estilo callejero con una notable selección de cerveza artesanal. los restaurante combina especias mexicanas y caribeñas para crear un menú con una variedad de estilos de tacos y combinaciones de sabores únicos para mezclar y combinar, incluidas opciones veganas y sin gluten. Hecho Fresh y las proteínas de taco populares hechas a mano incluyen las carnitas, el pollo jerk, el pescado con pimienta de limón y la panceta de cerdo. Los estilos de tacos varían de " 305 ”Con lechuga rallada, pico de gallo, crema agria y queso fresco al“ Bien Loco ”con piña, semillas de sésamo y salsa picante de guayaba. Si estás de humor para un burrito, no puedes equivocarte con el Steak Jibarrito, con un plátano frito adentro y salsa rosa en la parte superior. Los lados pecaminosamente deliciosos incluyen el patacón relleno con queso frito, crujientes tostones rellenos y papas fritas cajún cargadas con o sin aceite de trufa. 11790SW 104th St., Miami, FL33186

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