Dónde comer en South Beach

Planta Hamburguesa en Planta

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Planta Hamburguesa en Planta

Por: Shayne Benowitz

South Beach es un lugar de moda para todo bajo el sol, desde la vida nocturna hasta las playas y definitivamente cuando se trata de comer. Con nuevos restaurantes abiertos todos los días y lugares clásicos que no debe perderse, siga nuestra guía de algunos de los mejores lugares para comer en South Beach .

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Mercado fuera del tiempo

Para tener una idea completa de Miami, todo bajo un mismo techo, diríjase a Time Out Market cerca de Lincoln Road Un concepto de la revista homónima para hacer gustos, el salón de comidas cuenta con más de 20 puestos que encapsulan lo mejor de lo mejor de la gastronomía de Miami Scene . Sumérgete en la hamburguesa exclusiva de Kush, prueba delicias veganas en Love Life Café, mastica pizza de Norman Van Aken en Peace Pie y disfruta de los platos de algunos de los chefs jóvenes más emocionantes de Miami como Jeremy Ford y Giorgio Rapicavoli. El mercado está anclado por un bar principal que cuenta con lo mejor de la cultura de cócteles de Miami, incluidas las libaciones de Broken Shaker y Sweet Liberty , junto con el apoyo de un bar de cócteles adyacente y un bar de vinos. Hay muchas opciones para terminar su comida con un dulce, incluido el helado Azúcar directamente Little Havana .

    Cangrejo de piedra de Joe

    Establecido en 1913 , Cangrejo de piedra de Joe es el restaurante más histórico de Miami Beach . Es querido por su estilo de mantel blanco del Viejo Mundo y por sus cangrejos de piedra locales, que están en temporada desde mediados de octubre hasta mediados de mayo. Haga que los cangrejos de piedra sean el punto focal de su comida aquí y ordene muchos lados para complementarlos. No te saltes la tarta de lima para el postre. Joe's no acepta reservas y no es raro que los visitantes "engrasen" al maître para obtener una mesa excelente con poco tiempo de espera. Otra opción es dirigirse al Joe's Take Away adyacente para obtener un servicio de delicatessen con casi todos los mismos elementos del menú y luego llevar su picnic a la playa.

      Byblos Miami

      Byblos es un trasplante de Toronto que ofrece platos frescos y fragantes del Mediterráneo Oriental que destacan los ingredientes tradicionales y locales. Disfrute de mezzes como el pato kibbeh o las albóndigas manti turcas con berenjenas y salsa de yogur. El pan turco pedido con trufa negra, mozzarella de búfalo y haloumi es una indulgencia celestial. Para los platos principales, no puede equivocarse con elementos como el kebab de costilla corta o el salmón atlántico horneado con yogur con una pasta de chile picante harissa. El comedor es tan opulento y colorido como el menú.

        Lucali

        Ubicado dentro de un espacioso almacén con el comedor de la abuela italiana en Sunset Harbor, Lucali es una importación de Brooklyn con seguidores de culto. Se especializan en un menú sencillo de pizzas al horno de ladrillo, calzones indulgentes y ensaladas sofisticadas. Es la corteza masticable perfecta, la mozzarella fresca, el picante parmesano y la salsa de tomate dulce y equilibrada que hacen que las pizzas sean tan buenas. Lucali no acepta reservas y atrae a una multitud, así que llegue temprano. Si tiene que esperar, ponga su nombre en la lista y tome un cóctel en el bar adyacente Bay Club, que también sirve un menú limitado y pizzas de tamaño personal. Para el postre, disfrute de su pastel de Nutella y ricotta.

          Stiltsville Fish Bar

          Stiltsville Fish Bar es una creación de la poderosa pareja de chef Janine Booth y Jeff McInnis de Top Chef y James Beard Award. Una casa de pescado mezclada con comida casera del sur; te deleitarás con todo, desde ceviche local de pargo hasta decadente pan de cuchara de maíz dulce con la opción de agregar langosta escalfada con mantequilla. La decoración marítima elegante y en mal estado, con su ubicación en la Bahía de Biscayne, es especialmente popular para una brisa de brunch con especialidades que van desde camarones y sémola hasta tortillas de hongos silvestres.

            Sushi Pubbelly

            los Scene dentro Pubbelly Sushi el animado comedor es moderno y casual, y también hay asientos en la acera al aire libre. El orden perfecto incluye el rollo de atún patudo en un pastel de arroz crujiente y pegajoso con aceite de trufa, el rollo de cangrejo de las nieves con mantequilla clarificada, rollo de tartar de ternera wagyu, tempura de langostinos y pimientos shishito. Piense en ello como sushi deconstruido porque los rollos no se parecen a nada que haya visto antes. Combina todo con una botella de sake y listo. El éxito de la ubicación de Sunset Harbour en South Beach ha llevado a un puñado de otros lugares en Miami.

              La Sandwicherie

              La Sandwicherie es un contador de sándwich clásico en South Beach está abierto casi todo el día y funciona como un auxiliar inigualable para la resaca y una comida rápida y abundante antes de un día en la playa. Sirve sándwiches hechos a la medida rellenos de lechuga, tomate, pimientos verdes, aceitunas negras, cebollas, pepinos y pepinillos en una baguette o croissant con su elección de proteínas, así como ensaladas y batidos. A menos que tenga mucha hambre, las porciones son lo suficientemente grandes como para compartir. Es su aderezo de vinagreta francesa casera y picante lo que hace que el sándwich sea completo: si cena en el mostrador, las botellas están preparadas para empapar su sándwich. Además, hay ubicaciones en Brickell, Wynwood y North Beach .

                Planta

                Para aquellos que se suscriben a una dieta basada en plantas, o simplemente curiosos, Planta es un destino elegante en South Beach Barrio de SoFi del empresario de la vida nocturna David Grutman. Las líneas arquitectónicas limpias del comedor se adaptan a la alimentación limpia del menú con delicias globales a base de plantas que van desde nigiri hasta pizza y platos de brunch. Piense, ahi sandía maki rolls con cebolleta, mayonesa picante y masago o la pizza francesa hecha con champiñones, calabaza, rúcula, mozzarella de anacardo, parmesano de almendras y aceite de trufa. Los panqueques de plátano con jarabe de arce de Vermont te harán olvidar que alguna vez anhelaste las proteínas animales.

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