Dónde comer Homestead y en Florida City

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Por: Jill martin

Conducir 35 millas al sur del centro de Miami para encontrar Homestead y Florida City, South Dade destinos donde abundan las opciones gastronómicas de la granja a la mesa. Ya sea que esté buscando sabores cubanos, mexicanos, italianos, puertorriqueños o de barbacoa, encontrará un mundo de cocinas para saborear.

Carro en la calle en el centro Homestead
Disfruta de la cena en pintoresco Historic Downtown Homestead

Restaurantes en Historic Downtown Homestead

¿Qué tal un lado de la historia con su entrada? Los restaurantes en Historic Downtown Homestead ofrecen más que una comida memorable. Esta pintoresca área está incluida en el Registro Nacional de Lugares Históricos, gracias a su conexión con el Ferrocarril de la Costa Este de Florida y los muchos estilos arquitectónicos representados aquí, incluidos Art Deco y Mission Revival.

Casita Tejas

En un barrio famoso por la comida mexicana, puede ser difícil destacar. Pero Casita Tejas ha encontrado el secreto. Las multitudes vienen aquí para disfrutar de la auténtica cocina Tex-Mex donde todo es casero. Pida el Fiesta Sampler para compartir sus aperitivos favoritos con toda la mesa. No se pierda el burrito norteño súper relleno de bistec, cebollas asadas, arroz y cilantro, cubierto con salsa suisa y queso derretido pegajoso. Deje un poco de espacio para la selección de postres caseros como flan y helado frito.

Cocineros en la carrera

Chefs a la carrera poner Homestead La escena gastronómica en el mapa hace varios años, cuando el gastropub caribeño-estadounidense fue invitado al South Beach Festival de comida y vino. El restaurante no solo se presentó, sino que ganó el Village Tasting dos años seguidos. El chef Jodrick Ujaque dirige una cocina creativa, elaborando especialidades como tazones de mofongo con puré de plátanos fritos, pollo adobo o una de las casi una docena de hamburguesas creativas.

El hombre conduce el tractor Homestead granja
Las opciones de la granja a la mesa abundan en Homestead

Más restaurantes en Homestead

Restaurante italiano Mamma Mia

La comida italiana clásica a través de Long Island, Nueva York, es la especialidad de Restaurante italiano Mamma Mia . Este restaurante familiar informal ofrece un extenso menú de pizzas, calzones y pastas. No se pierda los espaguetis caseros y las albóndigas que se sirven con rollitos de ajo. ¿Desea una verdadera pizza al estilo de Nueva York? Los puristas piden la pizza de la abuela (salsa de tomate ciruela y queso en una base fina) y los aventureros optan por el “Mama Mia All the Way” con pepperoni, salchicha, champiñones, cebollas, aceitunas negras y pimientos verdes.

La cocina cubana de Mario

Para desayunar todo el día y porciones generosas de cocina cubana con una fusión de influencias españolas, africanas y caribeñas, pasa por Restaurante familiar de Mario . Cene en el interior o en el hermoso patio cubierto y saboree las especialidades del día, desde picadillo los lunes hasta arroz con pollo los sábados. O pruebe la zarzuela de mariscos (mariscos en salsa criolla). La ventana sin ascensor es donde encontrará a los lugareños obteniendo su dosis de cafeína, así como las famosas croquetas, empanadas y pasteles de Mario.

Yardie Spice

El propietario y chef de origen haitiano Jean-Paul Cadotte y su esposa nacida en Jamaica, Rochelle, lo transportan al Caribe con su restaurante íntimo, Yardie Spice . Comience su delicioso viaje con buñuelos de caracol cubiertos de mayonesa con Sriracha, una empanada de mahi, alitas de pollo jerk o una crujiente hamburguesa de ternera jamaicana. Algunos de los platos principales más populares (todos diseñados para compartir) incluyen una tierna cabra al curry con especias jamaicanas; Griot de cerdo haitiano con buñuelos de puré de plátano y ensalada de repollo picante; y chuletón de cordero con polenta. Para opciones sin carne, lea detenidamente el menú Vegan Corner con platos como tofu vegano jerk; espinacas y garbanzos; lentejas al curry; y guiso de verduras elaborado con chayote, zanahoria, repollo y berenjena.

Plato de lichi en el restaurante Redlander
Disfrutar Fresh comidas de la granja a la mesa en Schnebly Redland's Winery & Brewery

Schnebly Redland’s Winery & Brewery

El famoso Bodega y cervecería Schnebly Redland , que produce vino y cerveza a partir de los frutos subtropicales de South Dade El área agrícola de Redland también alberga el restaurante Redlander. Con un énfasis en los ingredientes locales, de temporada y sostenibles, la granja está casi literalmente en la mesa. Pida costillas de guayaba ahumadas, atún ahi braseado y salsa de pescado ahumado. Combine esto con un exótico vino de guayaba o una cerveza de coco en el ambiente de una granja subtropical, y es verdaderamente una comida en el paraíso.

clientes de Robert está aquí
Robert Is Here es un lugar de visita obligada para disfrutar de frutas tropicales y diversión en la granja

Roberto esta aqui

Especializado en frutas y verduras raras, el emblemático puesto de frutas al aire libre Robert está aquí es una parada obligada cerca de la entrada principal de Everglades National Park . El stand comenzaba en 1959 cuando un niño de 6 años llamado Robert lo inició para ayudar a su familia a vender su fruta fresca de la granja. Hoy, este no es un pequeño puesto al borde de la carretera: Es un destino. Las familias acuden aquí para disfrutar de la experiencia completa. Ordene un batido de frutas frescas, haga una parada para hacer un picnic, alimente a los cabritos en el área de juegos de animales y disfrute de música en vivo los fines de semana por la tarde.

Restaurante Mexicano Rosita

Con una decoración sencilla y pocos adornos, Restaurante mexicano Rosita es un buen lugar para un almuerzo o cena informal en un ambiente cálido y familiar. Uno de los favoritos entre los lugareños, el restaurante ofrece comida fresca a un gran precio. Prueba los camarones picantes o las costillas de cerdo en salsa chipotle. Antes de irse, tome algunas fotografías frente a los coloridos murales pintados en el exterior del restaurante.

Shiver's Bar-BQ

Bar-BQ de escalofríos ha sido una propiedad familiar Homestead institución durante más de medio siglo. Es fácil ver por qué las multitudes siguen regresando. Tome un lugar en una mesa de picnic aquí y sumérjase en un aperitivo de pechuga quemada o pieles de papa chirriantes a la barbacoa. Los platos principales favoritos incluyen costillitas, pechuga y cerdo desmenuzado. Asegúrese de probar las famosas guarniciones de Shiver, como el soufflé de maíz fresco o camote, hojas de berza, sémola de jalapeño, cazuela de hash brown, ensalada de col, guisantes de ojo negro y hushpuppies crujientes. Mejor guarda espacio para el postre: Hay tarta de lima, tarta de melocotón con helado, tarta de dulce de azúcar, tarta de queso con caramelo salado y el mejor budín de plátano.

Café León Blanco

Aventúrate fuera de los caminos trillados y encontrarás Café León Blanco , donde los lugareños van para ocasiones especiales, buena comida y música en vivo en el amplio patio. Ubicado en una encantadora casa de campo blanca con varias habitaciones interiores decoradas con antigüedades y objetos de interés, el White Lion hace que los comensales se sientan como en casa. Pruebe el aperitivo Dirty Little Shrimp, una combinación de camarones ennegrecidos, champiñones al ajillo y espinacas frescas amontonadas en pan francés. Disfrute de un pastel de carne que sabe como sacado directamente de la cocina de la abuela u ordene la pesca fresca del día. Todos los postres se elaboran en casa.

Restaurantes en Florida City

Taqueria morelia

Restaurante mexicano familiar Taqueira Morelia cuenta con un interminable bar de salsa repleto de tomatillo, guacamole, pimiento rojo picante, habanero, pico de gallo, verduras en escabeche y otros aderezos para acentuar una comida. El restaurante se especializa en auténtica comida mexicana, que incluye tortillas recién hechas que se sirven calientes a la plancha. Bistec, pollo, al pastor (cerdo), barbacoa, lengua y callos se encuentran entre las ofertas de tacos. Bájalo todo con una cerveza fría.

Restaurante Capri

Sirviendo comida tradicional italiana con ingredientes frescos y orgánicos, Restaurante Capri ha existido desde la década de 1950. Son realmente dos restaurantes en uno: Un comedor informal que ofrece pizzas clásicas, pastas y sándwiches, y el comedor King Richard, más formal, con sábanas blancas, costillas, mariscos y especialidades italianas de primer nivel. La sala de vinos de Capri es perfecta para fiestas y el patio al aire libre del restaurante admite mascotas. Pruebe el bar Salad, Pasta & More, donde los comensales pueden elegir una pasta, salsa y complementos como champiñones, espinacas y alcachofas que el chef combina en el acto.

Fuente en la plaza Cauley
Fuente en la plaza Cauley

Restaurantes en Cauley Square

Dé un paseo por los senderos del jardín debajo de las copas de los árboles de sombra en Cauley Square Historic Village para descubrir un destello de Old Florida. Este histórico pueblo ferroviario cuenta con dos restaurantes especialmente pintorescos ubicados en antiguas cabañas.

El salon de te

El salón de té es un encantador restaurante diurno que se especializa en el tradicional servicio de té de la tarde dentro de una encantadora cabaña con habitaciones ornamentadas. El té de la tarde viene con una taza de té y un Three Torre de sándwiches de dedo, huevos rellenos, bollos y dulces. Aquí se sirve un menú completo de desayuno y almuerzo, pero el verdadero atractivo es el servicio de brunch. Es una experiencia memorable en un entorno único.

El chalet del pueblo

Más tarde en el día, diríjase a El chalet del pueblo , un lugar romántico con luces parpadeantes, un bar de la década de 1920 y asientos íntimos en el interior y al aire libre. El restaurante de la cabaña rústica sirve un menú de pastas, mariscos y carnes, y ofrece una lista de vinos bien seleccionada. Disfrute de los exuberantes jardines circundantes mientras disfruta de una comida aquí. Consulte el sitio web del restaurante o la página de Facebook para obtener detalles sobre la música en vivo.

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