Dónde comer en Little Haiti

Chef Creole

Chef Creole

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Por: Ashlee Thomas

El rico tapiz del Caribe es evidente con una visita a Little Haiti . Brillantes edificios coloridos y deliciosa comida le gustará a cualquier explorador cultural. Buscando cenar con los lugareños? Aquí hay siete lugares abundantes para comer en el corazón de Little Haiti .

Chef Creole Cocina sazonada

Vamos a empezar con el popular restaurante Chef Creole Cocina sazonada . Es colorido y vibrante con asientos al aire libre. El famoso chef Wilkinson "Ken" Sejour ha abrazado sus raíces en cada plato del menú que desarrolló. Nacido en las Bahamas de padres haitianos, no es de extrañar que Chef Creole La cocina sazonada es una culminación de sabores explosivos. Conocido localmente como " Chef Creole ", El restaurante es conocido por cruzar todas las barreras culturales con platos haitianos, criollos y bahameses.

Su plato más popular es griot (cerdo frito), servido con arroz, frijoles y Chef Creole famosa firma de pikliz (ensalada de repollo picante). Otros deliciosos platos en el menú: cola boeuf (rabo de buey), legumbres (menestra de verduras), lambi (concha), cangrejo criollo, diri ak djondjon (Arroz negro haitiano), pollo estofado marrón y Bannann vie (banana frita). Toda la comida está cocinada Fresh así que traiga a un amigo para una buena conversación mientras espera la decadencia conocida como Chef Creole . Buscando cocina haitiana y Fresh ¿Mariscos? Entonces dirígete a Chef Creole . 200 NW 54th St., Miami, FL 33127

Restaurante y salón del jardín de Naomi

Lo que comenzó como un proveedor de alimentos naturales en los años 80 ha florecido en el restaurante del Caribe en Little Haiti conocido como Naomi's Garden Restaurant & Lounge .

Un hermoso lugar con coloridos murales, jardines y asientos en el patio, Naomi no se trata solo de cocina sino también de conexión cultural. Disfruta de rabo de buey, pollo y mero frito. ¿Quieres cargar deliciosas verduras? Naomi ofrece el sabor en plátanos, col rizada y sopa de calabaza. El guiso de garbanzos, las legumbres, el pollo al curry vegano y el stroganoff de tofu son deliciosas opciones para el paladar vegano. Durante el día, deténgase en la ventana del almuerzo y tome un plato. Cuando se ponga el sol, disfrute de la comida reconfortante nocturna en el restaurante y salón Naomi's Garden. 650 NW 71st St., Miami, FL 33150

Chez Le Bebe

Chez Le Bebe afirma "The Best Griot in Town" y por más de 34 años este restaurante ha sido un elemento básico en Little Haiti . Con el toque de una abuela en toda su cocina, espera una barriga llena y caras sonrientes. La autenticidad reina en Chez Le Bebe . Platos tradicionales como griot (puerco frito), foie (hígado), ragú (pies de cerdo), taso (cabra frita), cabrit (cabra), pwason (pescado) están en el menú y cocinados a la orden.

En días ocupados, prepárese para esperar un poco, pero valdrá la pena. También tenga en cuenta que este es un establecimiento solo en efectivo. 114 NE 54th St., Miami, FL 33137

Piman Bouk

Adornado con toldos rojos y blancos, Piman Bouk está pintorescamente ubicado en la calle 59 y sin pretensiones. Espere ser transportado a Haití una vez a través de las puertas de Piman Bouk. Piman Bouk es un pimiento picante que se usa generosamente en la cocina haitiana. La cabra estofada y toda la porción de pescado son imprescindibles al cenar. Los vegetarianos pueden personalizar su comida con sos pwa noir (frijoles negros), diri (arroz), ensalada y bannan .

Este restaurante solo en efectivo es para cenar o para llevar. Piense en la comida reconfortante bien hecha. 5921 NE 2nd Ave., Miami, FL 33137

Restaurante La Fourchette

El único restaurante para llevar, La Fourchette está adornada con un hermoso tapiz de arte colorido y repleta de comida Kreyol. Esto es similar a la comida rápida haitiana, ya que la comida está lista para que los invitados seleccionen su comida y se apresuren a la próxima aventura. Algunos artículos, como el pescado, se cocinan a pedido. El precio y las especias está justo en La Fourchette. Prepara esas papilas gustativas para algunos griot , pescado al vapor, pavo frito, legumbres, lambi (concha) y ragú (estofado). Asegúrese de pasar por sus especiales de almuerzo. 8267 N Miami Ave., Miami, FL 33127

Barbacoa Bon Gout

Ahora con su segunda ubicación, Barbacoa Bon Gout nos sirve algunas de las barbacoas más deliciosas de Little Haiti . El menú es una fusión de cocina haitiana y estadounidense. Griot (cerdo frito) y bannan (plátano) son alimentos básicos con ofrendas de pan de maíz, macarrones con queso, col rizada, frijoles al horno Lakay, así como arroz y guisantes. Ordene un famoso sándwich de barbacoa, pescado, zakos (fusión de tacos) o un plato lleno de delicias. Cene u ordene para disfrutar de la cordialidad de Bon Gout BBQ. 99 NW 54th St., Miami 33161

Roots Miami Kava & Vegan Eatery

Esta fresca barra de hierbas y restaurante vegano es definitivamente una joya en Little Haiti . Roots Miami Kava cuenta con relajantes bebidas a base de hierbas de kava, kratom y comida vegana reconfortante. Piense en controles deslizantes, empanadas, macarrones veganos y galletas de la abuela. Excelente durante el día y después de la hora, Roots es el lugar para un poco de tiempo de inactividad y conversaciones. ¿Qué es kava? Kava, también conocida como Piper methysticum, sakau y kava kava, es una planta nativa de las islas del Pacífico. La raíz se convierte en una bebida psicoactiva que se ha utilizado social y ceremonialmente durante cientos de años en Hawai y Tonga. Los huéspedes también pueden ver las actividades semanales como karaoke, micrófono abierto, noches de salsa, noche de jugadores y más. 4400 NW 2nd Ave., Miami, Florida 33127

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