Una velada con la chef Ana Quincoces
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Los lunes, 25 de noviembre La Fundación Literaria Libros y Libros presenta una velada con la reconocida chef Ana Quincoces y el lanzamiento de su nuevo libro de cocina, Modern Cuban: A Contemporary Approach to Classic Recipes .
Descubra los vibrantes sabores de la cocina cubana, reinventados para los chefs caseros de hoy. Quincoces ofrece una nueva versión de las recetas tradicionales, haciéndolas accesibles para todos. Desde el clásico sofrito y mojo criollo hasta croquetas y flan, este libro de cocina es imprescindible para los amantes de la comida y los entusiastas culinarios.
Los libros estarán disponibles para su compra en este evento gratuito.
Sobre el Autor:
Ana Quincoces es una célebre chef, empresaria y personalidad televisiva. Ha aparecido en programas como Food Network Star, Hell's Kitchen y MasterChef Latino. Su pasión por la cocina cubana se refleja en sus libros de cocina y en su propia línea de salsas y adobos de inspiración latina.
