Cena ofrecida por Bryan Voltaggio, Michael Voltaggio y otros.
feb 19 , 2026
Desde: 7:00 p.m. a 10:00 p.m.
El arte culinario y la colaboración entre estrellas ocupan un lugar central en el Museo de Ciencias Phillip y Patricia Frost durante la serie de cenas del New York Times , parte del Festival de vino y comida South Beach .
Esta velada exclusiva reúne a cinco chefs aclamados: Bryan Voltaggio, Michael Voltaggio, Brooke Williamson, Zac Young y Peyton Leffingwell, para una experiencia gastronómica de una noche donde la innovación se encuentra con la imaginación. Bryan Voltaggio, finalista del premio James Beard, y su hermano Michael, ganador de la 6 temporada de Top Chef , unen su precisión y creatividad características con la vibrante cocina de Brooke Williamson inspirada en el sur de California. A ellos se unen el visionario de la pastelería Zac Young, conocido por sus postres divertidos e inventivos, y el talento emergente Peyton Leffingwell, cuyo enfoque moderno aporta energía fresca a la mesa.
Con la sorprendente arquitectura del museo como telón de fondo y las vistas panorámicas de la Bahía Biscayne como telón de fondo, la cena combina una técnica refinada con un espíritu de experimentación. Los huéspedes pueden esperar un menú de varios platos que fusiona las perspectivas distintivas de los chefs, como crudos y sashimi con el estilo Voltaggio, especialidades a la parrilla con el toque estacional de Williamson, pequeños platos creativos de Leffingwell y finales extravagantes de Young.
La cena ofrecida por Bryan Voltaggio, Michael Voltaggio, Brooke Williamson, Zac Young y Peyton Leffingwell tendrá lugar el jueves 19 de febrero en el Museo de Ciencias Phillip y Patricia Frost.
