Brunch en el mercado de agricultores con Michael Schwartz
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Descubra la intersección de la agricultura local y el arte culinario en una experiencia de brunch SOBEWFF de la granja a la mesa. El South Beach El Festival del Vino y la Comida® presenta un brunch en el mercado de agricultores con Michael Schwartz, organizado en el Miami Design District 's Jungle Plaza el domingo, 23 de febrero . El chef Schwartz, ganador del premio James Beard, cuyo restaurante pionero Michael's Genuine Food & Drink ayudó a establecer el Design District como un destino culinario, aporta su compromiso con el abastecimiento local y las prácticas sustentables a este evento colaborativo. La reunión, parte de la Miami Design District Serie de eventos que une a agricultores locales con chefs experimentados para crear platos que resaltan ingredientes regionales frescos.
Ubicada en una plaza al aire libre, esta experiencia familiar ofrece a adultos y niños la oportunidad de conectarse con productores locales mientras disfrutan de ofertas de brunch cuidadosamente elaboradas. Las entradas cuestan $ 175 para adultos y $ 59 para huéspedes menores de 21 .
