South Beach Fiesta del Marisco
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Para celebrar el lanzamiento de octubre de la famosa temporada de cangrejos de piedra del Gran Miami y Miami Beach, el Festival de mariscos South Beach celebra su decimotercer aniversario con cuatro días de fabulosas cenas VIP, cócteles, confrontaciones de chefs, eventos especiales y más, culminando en el evento principal, las festividades de slam de mariscos todo el día en Lummus Park frente al mar en South Beach el sábado, 25 de octubre.
Regístrese en Loews Miami Beach Hotel, el hotel oficial del festival, y prepárese para comer, beber y darse un capricho junto a otros 15.000 amantes de los mariscos. El evento beneficia al programa EAT SMART de la Fundación CI, que proporciona comidas saludables y orientación nutricional a los jóvenes en escuelas públicas en Miami-Dade County.
Cenas VIP y fiestas
De miércoles a viernes por la noche, se realizarán una serie de cenas y fiestas de primer nivel en los restaurantes y lugares locales de South Beach.
Una noche de Carbone
Miércoles, 22 de octubre a 19:00 h
El Festival de mariscos South Beach organizará una cena íntima de Carbone, la moderna importación italiana de la ciudad de Nueva York, en un espacio para eventos a pocas cuadras del restaurante South of Fifth. La cena de cuatro platos contará con platos exclusivos de Carbone (como César alla ZZ, vodka rigatoni picante y más) acompañados con cócteles premium con Jack Daniels, incluido el whisky Sinatra Select.
Una noche en Miami Beach
Jueves, 24 de octubre a las 6:30/19 h
Elige entre una variedad de cenas en South Beach. Cada cena contará con cuatro o cinco platos acompañados de vinos y cócteles de primera calidad. Pubbelly Sushi organizará una cena especial en colaboración con Phuc Yea, con los chefs ejecutivos de los restaurantes, José Mendin y César Zapata, que mezclan sabores asiáticos modernos y latinos con sake Oishii de primera calidad. Catch Miami Beach y el chef ejecutivo Gianni Lamboy organizarán un festín de mariscos de inspiración mundial acompañado de cócteles Herradura. Y Rao’s, la clásica salsa roja de East Harlem con una nueva ubicación en Loews Miami Beach, organizará una suntuosa cena italiana con recetas atemporales acompañadas de cócteles y tragos de ginebra de Glenfiddich y Hendrick.
Encuentro de chefs VIP en Lummus Park
Viernes, 25 de octubre a 19 h
El emocionante concurso VIP Chef Showdown del viernes por la noche, presentado por el famoso chef de Food Network Robert Irvine, contará con 20 chefs talentosos en 10 batallas para un enfrentamiento épico en la playa donde solo uno saldrá como ganador. Los asistentes VIP pueden probar las creaciones del chef durante toda la noche y votar por sus bocados favoritos. Las batallas de este año incluirán categorías de tacos, cangrejo, sushi, surf “n” turf, salmón, camarones, ceviche, pasta de mariscos, atún y langosta. La velada promete ser fabulosa. Beach Fiesta con entretenimiento en vivo, cócteles tropicales y ritmos de DJ PaulE.
El evento principal
Slam de mariscos en Lummus Park
Sábado, 26 de octubre a 13 h
La fiesta de megamariscos Seafood Slam, abierta todo el día, abarcará cuatro cuadras de festivales. Un pase VIP de acceso completo incluye un bar abierto premium, además de todo lo que puedes comer con cóctel de camarones, tacos de pescado, ostras frescas, conos de gofres de langosta, ceviche de mariscos, postres y más preparados por los mejores chefs y restaurantes de mariscos de Miami. Es una verdadera experiencia de lo mejor de lo mejor, y los participantes votarán por su favorito para recibir el premio Seafood Slam. La tarde también contará con música en vivo y DJ, entretenimiento, fiestas de baile, juegos en la playa y demostraciones culinarias, y el Premium Stone Crab Pavilion ofrecerá las delicias frías de temporada para la compra.
Paquetes de entradas
Hay disponible una variedad de paquetes de un solo boleto y paquetes, que van desde $159 USD para la cena del jueves por la noche en Pubbelly Sushi/Phuc Yea hasta $160 USD para un pase VIP de acceso completo al Slam de mariscos del sábado y $2.633 USD para un pase de festival VIP de tres noches más alojamiento en hotel para dos.
Por: Shayne Benowitz | 21 de agosto de 2025
