Sabores de Fairchild: Una experiencia de club de cena
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Disfrute de una exploración de la cocina filipina con sabor a frutas durante una experiencia gastronómica íntima en Fairchild Tropical Botanic Garden . Organizado por la aclamada chef y autora Nicole Ponseca, este club de cena de una noche combina ingredientes tropicales con una narración audaz en un menú que refleja su célebre viaje culinario.
Flavors of Fairchild: A Supper Club Experience se lleva a cabo el jueves, 31 de julio . Conocida por ser pionera en el auge de la comida filipina en los EE. UU. a través de sus restaurantes Maharlika y Jeepney en la ciudad de Nueva York, Ponseca trae su enfoque exclusivo a Miami con una cena de varios platos que incluye platos como kinilaw con aguacate y estrella. Apple Costillas de cerdo con salsa de plátano y lumpia tradicional con salsa de tamarindo y guayaba. Los invitados también disfrutarán de dos cócteles especiales: una bebida de bienvenida y una margarita de calamansi combinada con el plato principal.
Celebrado en el exuberante entorno de los jardines de Fairchild, este club de cenas celebra la herencia cultural y la innovación culinaria en cada bocado.
