El arte de hacer chocolate: Un taller de clase magistral

Descubra los secretos de la elaboración de chocolates en una experiencia culinaria práctica guiada por chocolateros expertos. El arte de hacer chocolate: taller magistral que tendrá lugar el sábado, 17 de mayo , en Romanicos Chocolate, ofreciendo a los participantes un viaje inmersivo al mundo de la producción de chocolate.

Este taller de dos horas ofrece una introducción completa a las técnicas de elaboración de chocolate, con un enfoque especial en el templado, el proceso crucial que le da al chocolate su brillo y textura distintivos. Bajo la guía de un maestro chocolatero, los participantes aprenderán métodos profesionales para trabajar el chocolate mientras crean sus propias barras de chocolate personalizadas para llevar a casa.

La clase combina el desarrollo de habilidades prácticas con contenido educativo sobre la historia del chocolate y su proceso de producción. Los asistentes obtendrán acceso detrás de escena a una operación de chocolate boutique, observando la artesanía que implica la creación de dulces premium mientras aprenden sobre las diferentes variedades de chocolate y sus características únicas.

Diseñado tanto para principiantes como para entusiastas del chocolate, The Workshop Tiene capacidad para un máximo de 15 participantes para garantizar una instrucción personalizada en un entorno de apoyo. Cada asistente se irá con su propia barra de chocolate artesanal y conocimientos prácticos que podrá aplicar en casa.