Nochevieja en Donna Mare
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A celebratory dinner sets the tone for New Year’s Eve at Donna Mare Italian Chophouse, where a four-course prix fixe menu highlights seasonal ingredients and the restaurant’s coastal Italian approach. Enmarcada por la calidez de la cocina abierta, la velada ofrece una manera relajada pero elegante de dar la bienvenida al año que comienza.
La víspera de Año Nuevo en Donna Mare comienza con un Aperol Spritz de bienvenida antes de que los invitados pasen a una bandeja de antipasto con alcachofas marinadas, parmigiano reggiano, prosciutto y aceitunas. El primer plato incluye opciones como steak tartar con caviar, crudo de pez limón con glaseado de granada o ensalada de remolacha asada. Las selecciones de platos principales varían desde paccheri de mariscos hasta filet mignon de Wagyu con papas con detalles de trufa, lubina chilena asada con salsa verde o un plato principal de calabaza acompañado de hongos silvestres y una reducción de Chianti.
A dessert cart closes the meal with an assortment of pastries, pies and tarts. Las reservas comienzan en 18:15 h y ofrecen a los comensales un menú festivo y de temporada adaptado a las festividades en un entorno Miami Beach .
