Agricultores LGBTQ: Fomentando la comida y la comunidad de Miami

Gran Miami y Miami Beach tiene una comunidad vibrante y diversa de productores LGBTQ que han surgido como héroes anónimos de la agricultura sostenible. Estas organizaciones dedicadas no solo han defendido mercados de agricultores prósperos durante todo el año que muestran el rico tapiz agrícola de la región, sino que también han desempeñado un papel integral en el fomento de la gastronomía local. Scene . Gracias a sus incansables esfuerzos, estos cultivadores han cultivado Fresh , alimentos locales y al mismo tiempo agregar otra vía de inclusión y diversidad al paisaje agrícola de Miami. Descubra algunos de los cultivadores LGBTQ más destacados del destino y sus contribuciones tanto a la sostenibilidad de nuestro medio ambiente como al florecimiento continuo de las comunidades de Miami.

Proyecto Oasis Urbano: Cultivando un amor universal por la comida

Urban Oasis Project , una fuerza dinámica dentro de la comunidad LGBTQ de productores de alimentos de Miami, está comprometido con la idea de que los alimentos buenos, limpios y saludables deben ser accesibles para todos. Originalmente solo una organización de voluntarios, esta entidad sin fines de lucro solía administrar sus propias granjas, pero ahora se enfoca en crear mercados de agricultores en todo Miami, plantar jardines para y con familias de bajos ingresos, construir un sistema alimentario equitativo y apoyar a los agricultores locales llevando sus productos a los mercados.

Art Friedrich, director ejecutivo del Proyecto Oasis Urbano, cree que la comida es más que combustible. Puede superar divisiones, construir comunidad y rendir homenaje a la rica diversidad cultural de una zona. Impulsado por la idea de que “el amor por la comida es universal en todas las culturas”, promueve los esfuerzos de la organización para utilizar la comida como una forma de unir a personas de todos los ámbitos de la vida, independientemente de su edad, etnia, orientación sexual, capacidad o estatus económico.

“En un lugar tan diverso como Miami, tenemos una gran oportunidad de crear un movimiento gastronómico que celebre nuestras diferencias”, dijo Friedrich. “El acceso a una buena comida debería ser un derecho de todos, por eso siempre hemos buscado un equilibrio entre ofrecer alimentos y servicios de alta calidad y mantener precios asequibles para los muchos miamenses a los que servimos”.

Manténgase actualizado sobre las iniciativas de la organización contactándose con Urban Oasis Project , o visite estos mercados para verlos en acción:

Mercado de agricultores de Legion Park
6601 Biscayne Blvd., Miami, Florida 33138
Sábados desde 9 h a 14 h

Mercado de agricultores de la aldea de Vizcaya
3250 S. Miami Ave., Miami FL 33129
Domingos desde 9:30 h a 15:30 h

Cultiva raíces en Miami: Ayudando a las personas a cultivar sus propios alimentos

Grow Roots Miami , una iniciativa pionera de cultivo de alimentos LGBTQ de Finca Morada (una granja de permacultura urbana y espacio comunitario), se lanzó para empoderar a las comunidades marginadas y defender la sostenibilidad y la justicia social. Fundada por la administradora de granja queer Cris Bouza, Grow Roots Miami nutre a la comunidad plantando jardines comestibles gratuitos y bosques de alimentos para familias de bajos ingresos, organizando eventos y talleres educativos y practicando el compostaje, el intercambio de recursos, la regeneración del suelo, la jardinería y la recolección de agua de lluvia.

Los grupos marginados, como las personas negras, indígenas, de color, queer, trans y discapacitadas, a menudo necesitan ayuda adicional. El equipo de Grow Roots Miami instalará un jardín anual elevado de cuatro por ocho pies o un jardín forestal de alimentos completamente gratis, dependiendo de qué plantas la familia pueda y quiera cultivar. Grow Roots Miami traerá todos los materiales, mano de obra, semillas de temporada, tierra, fertilizantes y mantillo, además de brindar capacitación de mantenimiento y llamadas de registro. Todo esto es parte de su misión de fortalecer los lazos que nos unen a la naturaleza y a nuestras comunidades y nutrir sentimientos de bienestar, alegría, conocimiento y pertenencia. Para ayudar a que esto se haga realidad, Grow Miami Roots se ha asociado con grupos de activistas y cultivadores con ideas afines en el área de Miami, incluidos (F)empower , Urban Oasis Project, Plant Philosophy, Little River Cooperative , Buenezas y Urban GreenWorks .

Finca Morada: Mejorando la comunidad desde cero

Finca Morada, que en español significa “granja morada”, es una cooperativa, colectivo artístico y granja urbana BIPOC queer y trans en North Miami . Se formó en 2019 con la misión de perseguir la justicia LGBTQ, ambiental, racial, de género, social y alimentaria. Cuenta con un santuario urbano de huerto forestal agroecológico de alimentos de media hectárea, donde crece más de 150 tipos de especies comestibles, medicinales, de apoyo y nativas para la comunidad, y sirve como recurso educativo sobre plantas y sostenibilidad.

Desde 2019 Finca Morada ha albergado más de cien programas y eventos gratuitos o con escala móvil, basados en donaciones, centrados en la educación, la curación y la vida en reciprocidad con la tierra. Estos eventos incluyen desde programas de artistas residentes, pasantías y talleres de cultivo de alimentos hasta eventos inspirados en la curación con sonido, yoga, meditación y astrología. Dirigida por el fundador Cris Bouza (de Grow Roots Miami, un subproducto de Finca Morada), la cooperativa también tiene una lista de iniciativas en curso que mejoran la comunidad, como proporcionar viviendas asequibles y participar en el compostaje del vecindario y el intercambio de alimentos, por nombrar algunas.

Participación en las semillas de Miami: Cuidado, Conexión, Sostenibilidad… Y Semillas

Miami Seed Share es una organización comunitaria creada por la naturalista y educadora queer Corinne Mariposa y que comenzó con una idea sencilla: Todo el mundo debería cultivar más plantas. Dedicado a “las personas, las plantas y los polinizadores”, Miami Seed Share administra la colección pública gratuita de semillas de Miami, organiza talleres gratuitos sobre la propagación de plantas y el cultivo de jardines nativos, y trabaja con escuelas locales, bibliotecas, parques públicos y organizaciones sin fines de lucro para promover esfuerzos para proteger la comunidad vegetal del área. Desde su creación en 2019 Miami Seed Share ha distribuido más de 50.000 Paquetes de semillas gratis en todo Miami.

Impulsados por la pasión por la jardinería y el apoyo a los paisajes del destino, los defensores de Miami Seed Share hacen más que repartir semillas; fomentan una comunidad de personas con ideas afines arraigadas en el cuidado, la conexión y la sostenibilidad. Sus esfuerzos han tenido un impacto indeleble en Miami, tanto que, en 2021 Mariposa ganó el premio MicroGiving de Unity Coalition por su trabajo para hacer que Miami sea un lugar más equitativo y consciente del medio ambiente.

Sigue a Miami Seed Share en Facebook o Instagram para conocer sus talleres, eventos y lugares de recogida de semillas.