Restaurante Elcielo
Comer beber
latinoamericano
El estilo moderno y creativo de El Cielo, del chef Juan Manuel Barrientos, se ha inspirado no solo en el movimiento de la gastronomía molecular y sus raíces ancestrales de Colombia, sino también en el deseo de combinar las escuelas de cocina y neurociencia. Chef Barrientos se preocupa no solo por hacer que su comida tenga un sabor celestial sino también por cómo hace que sus clientes se sientan y qué emociones despierta en ellos. Comience un viaje culinario de los sentidos en una de las sillas con respaldo de cuero del restaurante mientras el sol brilla a través de la pared de vidrio mientras el río alivia el alma, y deje que Barrientos juegue con sus paladares y sus mentes. Habitación privada para grupos disponible. Comedor al aire libre; Se requieren reservaciones.
El punto de vista de la Guía Michelin
Una Estrella MICHELIN: Cocina de alta calidad, vale la pena una parada!
El arte culinario del chef colombiano Juan Manuel Barrientos le ha valido fama internacional, con un local en Bogotá, así como aquí en Miami…
Servicios del restaurante
Comidas servidas
Cena
El estilo moderno y creativo de El Cielo, del chef Juan Manuel Barrientos, se ha inspirado no solo en el movimiento de la gastronomía molecular y sus raíces ancestrales de Colombia, sino también en el deseo de combinar las escuelas de cocina y neurociencia. Chef Barrientos se preocupa no solo por hacer que su comida tenga un sabor celestial sino también por cómo hace que sus clientes se sientan y qué emociones despierta en ellos. Los comensales comienzan un viaje culinario de los sentidos en una de las sillas con respaldo de cuero del restaurante mientras el sol brilla a través de la pared de vidrio y el río exterior calma el alma, y dejan que Barrientos juegue con sus paladares y sus mentes. Habitación privada para grupos disponible. Comedor al aire libre; Se requieren reservaciones.
