Nobu Miami

Ubicado dentro del icónico Eden Roc y hogar del Nobu de primera categoría Hotel Miami Beach Nobu Miami realza cada visita con el célebre nuevo estilo de cocina japonesa del chef Nobu Matsuhisa, infusionado con sabores sudamericanos. El menú presenta platos clásicos atemporales (bacalao negro con miso, camarones tempura y jalapeño de cola amarilla) junto con exclusivas de Miami como lechuga mantecosa Tai y trufa de yuzu de solomillo. Para una experiencia única de varios platos, el menú Omakase revela las ofertas de temporada más innovadoras de la cocina.

Los huéspedes son recibidos en un ambiente suntuoso pero contemporáneo que fluye desde un elegante salón hasta un patio frente al mar y un comedor espacioso. Los motivos de flores de cerezo doradas, las linternas que brillan suavemente y una instalación etérea de papel washi que flota sobre las mesas de teca crean una atmósfera que es a la vez sofisticada y serena, enmarcando perfectamente los sabores vibrantes que Arrive a la mesa.