El Joyce

Actualmente, en ese imán turístico histórico de Española Way, se encuentra The Joyce, un restaurante de carnes con un ambiente oscuro y estilo clandestino. Es la primera aventura del grupo Spicy Hospitality, formado por el coleccionista de arte Andre Sakhai, el empresario Marc Lotenberg y el chef James Taylor. El restaurante, situado junto a Paperfish Sushi , asientos 45 , con un elegante bar moderno, y sirve cocina clásica de carnes. Taylor, quien se formó en Le Cordon Bleu en Chicago, ha trabajado en Three diferentes restaurantes con estrellas Michelin. Comenzó su carrera en Bavette's Bar & Bouef en Chicago, que tiene una estrella, luego pasó a otro restaurante con estrella, Roister, donde fue sous chef ejecutivo. Más tarde, fue chef de tournant en Alinea, donde obtuvo un codiciado reconocimiento. Three -clasificación de estrellas Michelin. El menú de The Joyce incluye mariscos y también filetes, incluyendo cóctel de camarones, crudo, sándwich de filete de pargo y scampi de cangrejo real, además de artículos como caviar y latkes. Los cortes de carne incluyen chuletón y wagyu A5. Pero cenar en The Joyce se extiende más allá de sus paredes poco iluminadas. También está The Window at the Joyce, que abrió en diciembre y también está supervisado por Taylor, quien quería ofrecer la mejor hamburguesa posible a los clientes. Sin embargo, en The Window los comensales pueden pedir más que hamburguesas. El menú también incluye sándwiches de pescado y pollo, alitas, batidos, ensaladas picadas y más. Puedes pedir comida para llevar en la ventana o comer algo y sentarte afuera en el patio y disfrutar del ambiente. Miami Beach brisa.