Guía práctica de Downtown Miami

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DOWNTOWN MIAMI

Downtown Miami es el corazón urbano de la ciudad, donde no necesita un auto para explorar; solo curiosidad y un poco de deseo de aventura. Como residente del vecindario, Kyle nos muestra que cada día es un nuevo viaje en el que puede explorar a pie, en Metromover y en bicicleta a través de una animada metrópolis de habitantes locales, negocios, historia y nuevos destinos.

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Area 31

Si hay algo que le sobra a Miami son hermosas vistas, pero Area 31 lo hace en un estilo sin igual. Situado en el patio del piso 16 del Epic Hotel, el "happy hour" de Area 31 siempre está lleno de gente local, relajándose afuera con cerveza, vino y cócteles exclusivos, todo ello ante una vista emblemática de Downtown Miami, Biscayne Bay y Brickell. En el restaurante, el chef ejecutivo Wolfgang Birk sirve un menú sostenible centrado en productos del mar, certificado por el programa Monterey Bay Aquarium Seafood Watch. Encontrará visitantes de todo el mundo, muchos habitantes locales y, ocasionalmente, celebridades que disfrutan de la comida y la vista.

    Burrito San

    Miami explora una nueva fusión de tradiciones japonesas, filipinas y mexicanas en Burrito San, donde el dúo de esposo/esposa Johnson Teh y Kazu Abe sirven comida informal como burritos de desayuno filipinos, nachos wonton de cerdo estofado y burritos de sushi de atún. Los padres de Abe, el chef Chika Abe y su esposa Yasuko, fundaron el primer restaurante de sushi de Miami, Sushin, en 1979. Teh, que creció en Filipinas, comenzó en el Mandarin en Beverly Hills y en Ben Pao, el primer restaurante chino moderno de Chicago. Aquí puede saborear la experiencia ganada durante esos años de práctica.

      Manolo y Rene Cafeteria

      Ya sea que anhele un cafecito para despertar o un café Cubano a las 2:00 h antes de dormir, no busque más, la respuesta está en Manolo y Rene Cafeteria, abierta las 24 horas. Este emblemático lugar ha estado sirviendo favoritos cubanos por casi 40 años. Siempre luce una mezcla ecléctica de visitantes, vecinos del vecindario y trabajadores fuera de servicio, a quienes el amable personal parece conocer. Solo aceptan efectivo, pero los sándwiches cuestan tan solo un promedio de $5, entonces no necesitará mucho.

        Niu Kitchen

        La comida catalana y el servicio fenomenal son las estrellas de este nuevo favorito de Miami, que se inauguró hace dos años con un éxito instantáneo y un flujo constante de elogios al "mejor restaurante nuevo", que creemos que son bien merecidos. El pequeño restaurante parece estar fuera de lugar, atrapado entre un minimercado y un consultorio de optometría, hasta que se ingresa. Ahí es donde la copropietaria Karina Iglesias saluda a los clientes con una sonrisa, una mesa (de haber disponible, se recomienda llamar con anticipación) y una selección de vinos, mientras que el chef Deme Lomas elabora tapas, huevos escalfados, salsa tártara de wahoo, ostras y otros platillos en este pequeño pero eficiente restaurante Niu Kitchen.

          Soya e Pomodoro

          Este encantador restaurante italiano es una combinación romántica de comida y ambiente. El anterior propietario Armando Alfano creó un menú inspirado en su ciudad natal de Pompeya, una tradición que el chef Cristian D'oria continúa con platos de pasta casera, filet mignon, pescado y sfoglia di melanzane a base de berenjena. El almuerzo y la cena se sirven dentro del ala del Shoreland Arcade, un edificio histórico de la década de 1920 que alguna vez se pensó como un gran rascacielos que fuera la sede de la Shoreland Company, antes de que la quiebra inmobiliaria del 1926 provocara el fin de la empresa y la construcción. La edificación hace que Soya E Pomodoro tenga un entorno extraordinario y único para una deliciosa comida.

            Verde en PAMM

            Disfrute de la vista de Biscayne Bay mientras saborea su comida en Verde, el restaurante del hotel Museo de Arte Pérez de Miami, con un menú pensado por el famoso restaurador Steven Starr. Con opciones de menú que van desde platos populares, como la pizza, hasta opciones más refinadas, como el filete bistró, Verde es el descanso perfecto luego de explorar el museo o caminar por Downtown Miami. Seleccione una mesa afuera para disfrutar del patio de PAMM, donde también se ofrecen cócteles y cócteles artesanales.

              Eternity Coffee Roasters

              Disfrute de una de las mejores tazas de café de Miami en Eternity Coffee, donde el personal amante del café tiene consejos de expertos sobre qué café de una variedad, mezcla o espresso se adaptará a su estado de ánimo y a su paladar. Mientras saborea su bebida en los asientos de terciopelo, puede ver al personal tostar nuevos lotes de granos en el tostador, que se encuentra al aire libre para que todos lo aprovechen.

                Libertine

                Junto al floreciente Club Space está Libertine, un bar escondido con un ambiente clandestino, muebles antiguos y cócteles clásicos. A menudo hay música en vivo detrás del piano de cola que se encuentra en uno de los rincones, y si no, hay música para bailar. Es un bienvenido descanso de los clubes que bordean la 11th Street, pero la acción y la energía nunca están lejos.

                  Pawn Broker

                  Los cócteles artesanales llegan a un entorno histórico en Pawn Broker, encima del recientemente reabierto Langford Hotel. Es uno de los pocos destinos turísticos en azotea de Miami, y con las vistas de águila de Downtown Miami y bebidas clásicas de Pubbelly Boys, es un destino que no decepciona. El menú del bar está organizado por sabor (refrescante, complejo, suave, rústico) y cuenta con bebidas creativas como Damned & Beautiful (champagne, vodka, blackberry gastrique) y Tropical Storm (ron con plátano seco, jarabe de té tailandés y cerveza de jengibre) junto a clásicos reinventados.

                    The Corner

                    Es el mejor bar para habitantes locales, que atrae a una multitud única y diversa todos los días (y hasta bien entrada la noche, abierto hasta las 5:00 h) desde su inauguración en 2010. Las cervezas de $3, los hot dogs estilo Chicago y los sándwiches hacen de The Corner un favorito del "happy hour" para los lugareños en su camino a casa desde el trabajo. Por la noche, los cócteles como The Aristocrat (ginebra, pepino, limón, salvia) hacen que las cosas sean un poco más refinadas. Puede encontrar uno de los mejores jazz de Miami todos los martes, desde las 23 h hasta alrededor de las 2 h, en el interior del bar levemente iluminado.

                      Bayfront Park

                      Es el sitio de eventos mundialmente reconocido como Ultra Music Festival y Pitbull’s New Year’s Eve Revolution, pero también es un refugio para los lugareños, a quienes encontrará corriendo por sus anchos senderos, descansando en las sillas de madera a lo largo de la bahía y haciendo picnics en familia cerca del parque infantil. Se ofrece yoga gratis los días de semana en el Pabellón Tina Hills, y la música (además de tiendas, restaurantes y todo tipo de daiquiri) se puede encontrar la mayoría de las noches en el extremo norte del parque en Bayside Marketplace. El anfiteatro de Bayfront Park alberga conciertos frecuentes de grandes nombres de la música, como Nickie Minaj y Counting Crows, pero deberá reservar con anticipación.

                        Lost Boy Dry Goods

                        Autodenominado como una “tienda de vaqueros y ropa hombres y mujeres libres", Lost Boy combina productos de calidad con una actitud irreverente. El enfoque es estadounidense, desde vaqueros hechos en los Estados Unidos hasta corbatas, botas y accesorios únicos. Es el proyecto de Randy y Brian Alfonso, cuyos padres poseen La Epoca, la tienda departamental más antigua de Miami, que está al otro lado de la calle. El espacio está inspirado en el suroeste de Estados Unidos, con madera rústica y recuperada, y el nombre está inspirado en una carrera de esquí que los niños solían hacer con su padre en Colorado. Si tiene que hacer compras, Lost Boy es un lugar perfecto para hacerlo.

                          Miami Center for Architecture and Design

                          Construido dentro de un edificio histórico de correo postal, el Miami Center for Architecture and Design presenta instalaciones y exposiciones continuas sobre el entorno y la arquitectura de la ciudad, además de programación y eventos que van desde conciertos hasta clases de arte, conferencias y seminarios. Hay mapas y otros recursos de exploración también disponibles, por lo que es un excelente lugar para detenerse en una excursión a pie por Downtown Miami.

                            MicroTheater Miami

                            En un patio detrás del Centro Cultural Español, el MicroTheater Miami ofrece una experiencia teatral única. De miércoles a domingo, el ecléctico teatro ofrece de cinco a siete obras de 15 minutos en contenedores de carga reutilizados. Los boletos cuestan tan solo $5, y cuando termina una obra, puede dirigirse al siguiente contenedor para disfrutar de otra actuación íntima. El miércoles y el jueves son para personas de habla inglesa, mientras que el resto de la semana, las presentaciones se realizan completamente en español.

                              Olympia Theater

                              El lujoso Olympia Theater abrió sus puertas en 1926, como el "palacio de películas mudas más grande de Miami y la casa del Vaudeville" por más de 40 años. En la década de 1980, el viejo teatro necesitaba reparaciones significativas. Afortunadamente, los proyectos de restauración han devuelto el brillo y el encanto a este lugar mágico y ahora ofrece conciertos, proyecciones de películas y otros eventos, junto con una serie "Jazz in the Lobby" que invita a músicos a su gran salón para espectáculos relajados.

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