Guía práctica de South Beach

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SOUTH BEACH

El ícono de Miami: South Beach . Es la vida tomada de una postal, a pasos de una playa como ninguna otra, llena de habitantes y visitantes de todo el mundo, rebosante de creatividad y lugares únicos para explorar. Y debajo de su hermosa superficie, South Beach tiene todo un mundo de secretos que la mayoría de la gente nunca ve. Como Morgan nos muestra, la vida aquí puede ser excepcional, si uno sabe dónde buscar. Aquí hay una guía seleccionada para ver South Beach desde dentro, construida con sugerencias de cientos de habitantes.

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Art Deco Museum

Inaugurado en 2014 por la Liga de Preservación del Diseño de Miami, el Art Deco Museum narra y explora la historia de la colección de edificios art déco de Miami Beach, famosos en todo el mundo. MDPL ofrece una variedad de excursiones que salen del museo, y que abarcan desde comida hasta arquitectura. La organización también programa la publicación anual Art Deco Weekend, que celebra la historia única de la ciudad cada mes de enero.

    Basement en el hotel Edition

    Miami Beach exige al menos una excursión con mucho estilo, pero eso no significa que no pueda ser también divertida. Basement Miami en el hotel Edition es el principal ejemplo: un club nocturno con carácter inclusivo, "sobre bailar como si nadie estuviera mirando". Y si el baile no es lo suyo, Basement también incluye una pista de bolos completa (zapatos y todo), y una pista pequeña de patinaje sobre hielo. No hay excusa para no disfrutar a pleno.

      The Betsy Hotel

      Todo Ocean Drive es mundialmente famoso, pero en ninguna parte muestra su elegancia como en Betsy Hotel. Construido en 1942, Betsy es el último ejemplo de la arquitectura georgiana de Florida, y la joya de la corona de la particular colección de edificios art déco de South Beach. En el interior hay un hotel con una profunda conexión histórica con la comunidad local. Hoy, The Betsy lleva adelante su programa PACE (filantropía, arte, cultura y educación) en asociación con organizaciones locales como el Festival de poesía O, Miami y el Festival Internacional de Cine de Miami, con programas de arte y actuaciones en el hotel todos los meses.

        Beachcraft at 1 Hotel & Homes

        El antiguo fundador de Starwood Hotels y CEO Barry Sternlicht lanzó 1 Hotel& Homes con el objetivo de "reinventar el estándar de la industria para la hospitalidad socialmente responsable". La idea: prácticas ambientalmente sostenibles y de bajo impacto, desde productos naturales hasta materiales de construcción ecológicos y luces y accesorios eficientes. El concepto llega a la vida culinaria en Beachcraft, de la mano del presentador de Top Chef Tom Colicchio y del chef local Michael Fiorello. El menú utiliza pescado capturado localmente, carne sin antibióticos y verduras y frutas locales de estación.

          Lost Weekend

          Para aventuras nocturnas, Lost Weekend es el secreto mejor guardado de Miami Beach. El humeante salón de pool y su “antro” vecino Kill Your Idol son totalmente discretos desde el exterior. En el interior, sin embargo, hay una historia diferente: amistosos habitantes, una impresionante selección de cervezas y The Alibi, un restaurante gourmet que sirve los mejores sándwiches de carne y queso de este lado de Pensilvania. Papas fritas cortadas a mano y patatas tater tots (con especias) complementan a un sándwich de carne y queso, con chuletón y rollos de Amoroso enviados desde Filadelfia.

            Miami Beach Botanical Garden

            Originalmente creado como un parque urbano en 1962, Miami Beach Botanical Garden había caído en el abandono en 1996 cuando un grupo de residentes propuso crear el Miami Beach Garden Conservancy, para cuidar el parque y crear un verdadero jardín botánico. Hoy en día, alberga cientos de árboles y plantas locales, un jardín japonés, frutas y verduras comestibles y elementos acuáticos, además de recorridos regulares, programas educativos y eventos públicos, desde yoga hasta fiestas de baile.

              Pubbelly

              El restaurante que lanzó un imperio local, Pubbelly es un "gastropub de inspiración asiática" que mezcla sabores del este como sal de miso, panceta de cerdo y ramen con toques de Miami como mofongo, medregal y cochinillo. El vecino Pubbelly Sushi ofrece innovadoras versiones locales de favoritos japoneses. Es un excelente motivo para viajar al animado vecindario de Sunset Harbor.

                Regent Cocktail Club en el Gale Hotel

                Una tarde refinada en South Beach no está completa sin un buen cóctel. El pequeño pero acogedor Regent Cocktail Club, ubicado en la parte posterior del Gale Hotel, es una opción esencial, con decoración lujosa, ambiente relajado y mixología creativa que ofrece cócteles clásicos y nuevos. La mayoría de las noches de fin de semana hay música en vivo, y se puede escapar al Rec Room, el club de baile subterráneo de Gale, para vivir momentos más estridentes antes de retirarse a dormir.

                  The Raleigh Hotel

                  Los hoteles históricos son muchos en South Beach, pero The Raleigh hace honor al concepto de historia, por fuera y por dentro. Desde la piscina de diseño elaborado hasta el clásico menú de cócteles, pasando por los históricos llaveros que se regalan a los huéspedes del hotel, The Raleigh permite vivir la historia de una manera atractiva.

                    South Pointe Park

                    El recientemente reformado South Pointe Park ofrece una de las vistas de Miami Beach más extraordinarias, con el mar hacia el este y el animado puerto de Miami y el brillante horizonte hacia el oeste. Los senderos para bicicletas y para correr convergen en el muelle de South Pointe, donde encontrará habitantes pescando y paseando sus perros, y visitantes que exploran vistas panorámicas. South Pointe también cuenta con un pequeño parque acuático, un parque para perros y refrescos livianos en el camino a la playa.

                      Wolfsonian

                      El Museo Wolfsonian en la Universidad Internacional de Florida es una crónica sin precedentes del arte y el diseño mundiales. Con una colección de más de 180.000 objetos de la década de 1850 a la década de 1950, el museo explora cómo el diseño hecho por el hombre ha dado forma a nuestra historia social, política y tecnológica. Es una experiencia táctil que puede implicar fácilmente todo un día entre muebles exóticos, objetos industriales, libros raros y publicaciones de momentos culturales transformadores.

                        Yardbird

                        Sorprendió al mundo de los restaurantes (y se llevó a casa el premio al mejor restaurante nuevo de James Beard en 2012), y es fácil ver por qué cuando uno está sentado frente a una variedad que incluye pollo frito fino de Lewellyn con salsa picante de miel, galletas de suero de leche clásicas con gelatina de pimienta, tomates verdes fritos y una limonada de bourbon de mora. Yardbird ofrece brunch, almuerzo y cena, y si debe aguardar, acérquese a Abbey (está al lado) para disfrutar de una cerveza local.

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