Forge Restaurant, The

El restaurante Forge

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El restaurante Forge

Forge Restaurant, The

Con su decoración, ambiente y filosofía modernos, este galardonado restaurante ha sufrido un cambio de imagen total. El diseño y la decoración en general fueron ejecutados por Francois Frossard. Paredes de madera rubia tallada a mano y espejos antiguos, arañas de cristal lila y blanco, una pared de burbujas, están perfectamente intercaladas con las piezas históricas que adornan el espacio. El asiento de cada comensal es "el mejor de la casa". El plano de planta abierto del espacio de 6,000 pies cuadrados permite a los huéspedes ver y ser vistos. La chef ejecutiva Julia Doyne presenta un menú de 65 elementos junto con un delicioso menú de postres. Finalmente, hay una bodega de vinos similar a un laberinto con ocho habitaciones dedicadas a las añadas más raras del mundo, e incluso un comedor privado, secreto y de lujo, con capacidad para hasta 25 invitados The Bar ofrece invitado 64 Los vinos de Enomatic por la onza.

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