Gran Miami y Miami Beach la cerveza artesanal Scene está en auge. Los sabores que encontrará son tan variados como los vecindarios que llaman hogar, mezclando frutas tropicales con cervezas latinas ácidas y crujientes. No importa tu gusto de cerveza o dónde te encuentres en Miami, hay una cervecería local cerca para saciar tu sed.

Abbey Brewing Co.

Abierto desde 1995 , Abbey Brewing Co. es la cervecería más antigua de Miami Beach . Este hoyo en la pared es un clásico bar de buceo, completo con un tablero de dardos y mesas de billar. Fundado por el maestro cervecero Raymond Rigazio, este lugar ultra informal ofrece una mezcla de cervezas europeas importadas, cervezas trapenses difíciles de encontrar y vinos de cebada, más de 150 bourbons y, por supuesto, las cervezas originales de Abbey Brewing Co.
1115 calle 16, Miami Beach , Florida 33139

Elaboración de cerveza en la Bahía de Biscayne

Biscayne Bay Brewing está ubicada en el tercer piso de un edificio histórico en el centro de Miami que solía ser el hogar de la oficina principal de correos de la ciudad. Ahora es un espacio grande y luminoso que fusiona lo antiguo con lo nuevo. Los pilares y vigas de la estructura original sostienen una decoración de madera tropical salpicada de plantas de plátano. Las cervezas hacen que el espacio sea aún más acogedor, con la legendaria Tropical Bay IPA y Colada Porter en un menú en constante cambio. También puedes probar las cervezas en Miami Marlins juegos, ya que Biscayne Bay Brewing tiene una pequeña cervecería dentro del parque LoanDepot.
100 NE 1st Ave., 3er piso, Miami, FL 33132

Cervecería La Tropical

Una versión moderna de la cervecería más antigua de Cuba, Cervecería La Tropical es una taberna, restaurante y jardín botánico de cerveza de inspiración cubana en Wynwood . Dirigirse a The Bar para pedir la popular La Original Ámbar Lager, o imagina que estás en La Habana Vieja mientras bebes un sorbo y paseas por el jardín, admirando vibrantes murales de pintores locales. La comida por sí sola es una buena razón para ir: el menú está repleto de delicias tropicales como empanadas de sándwich cubano, pollo ahumado y tostones de sal marina cubiertos con ceviche.
42 NE 25th St., Miami, Florida 33137

Cerveza de Veza Sur con sabrosa espuma — Encuentra cervezas refrescantes en VEZA SUR Brewing Co.

VEZA SUR Brewing Co.

Ubicado en un espacio tropical interior y exterior con una barra de madera recuperada, una biblioteca, obras de arte de graffiti y coloridos asientos al aire libre rodeados de botones, VEZA SUR Brewing Co. te invita a quedarte un rato. Con raíces claramente latinas – “Veza Sur” proviene de las palabras en español para “cerveza” (cerveza) y “sur” (sur) – el nombre es un guiño a los viajes de los fundadores por América del Sur. Estas cervezas están diseñadas para el clima subtropical de Miami, así que espere cervezas artesanales, IPA, sours y una "Chopp" brasileña, cubierta con una espuma espesa y sabrosa.
55 Calle 25 del noroeste, Miami, Florida 33127

Magia 13 Compañía cervecera

Esta cervecería de Little River no es tanto una taberna sino un patio trasero sombreado donde puedes relajarte con una cerveza. Sí, el edificio principal tiene varios asientos en el bar y mesas donde puedes tomar una cerveza Golden Rules American Blonde, MiMo Wheat o Sushi Bar/Pizza Place. Y todo ello para disfrutar en el interior, acompañado de música en directo, karaoke o monólogos. Pero la verdadera “magia” de Magic 13 está en su patio al aire libre, donde podrá relajarse bajo la sombra de un árbol y disfrutar de una de las tardes soleadas o noches cálidas perfectas de Miami.
340 NE 61st St., Miami, Florida 33137

Compañía cervecera Lost City

Para una variedad de excelentes cervezas en un entorno rústico, pruebe Lost City Brewing Company en North Miami , fundada por Diego Escobar. Dirígete a la sala de degustación de Lost City y su exuberante cervecería al aire libre para probar de todo, desde cervezas tradicionales hasta una cerveza negra con sabor a flan, una cerveza rubia de hierba de limón y una Tripel belga. Hay una variedad de opciones de comida en el lugar para disfrutar con las cervezas.
12207 NE 13th Court, Miami del Norte, FL 33161

Cervecería Rey Zorro

El ambiente en King Fox , una cervecería familiar escondida en un centro comercial en Hialeah , es acogedor, con un puñado de mesas y sillas dispuestas como el patio de una casita. Las cervezas tienen un gran impacto, con favoritas como la 8,6 % ABV Dan Flashes Hazy Double IPA y 15 % ABV Drums en Deep Imperial Stout que ofrece una gran inversión por su inversión.
6520 W. 20th Ave., Unidad 1, Hialeah, FL 33016

The Tank Brewing Co.

The Tank Brewing Co. Ocupa un edificio de 25.000 pies cuadrados en las afueras de Doral , fomentando la “innovación líquida”. Escoge de 16 Cervezas artesanales de barril inspiradas en Miami, que incluyen la de trigo estilo belga La Finca Miami, Freedom Tower Amber Ale, La Playita Pils y El Farito IPA. Espere un ambiente industrial divertido aquí, con techos altos, conductos expuestos y juegos clásicos como cornhole, dominó, cartas y Jenga de tamaño natural.
5100 NW 72nd Ave., Bahía A1, Miami, FL 33166

Tripping Animals Brewing Co.

Érase una vez, cuatro amigos empezaron a elaborar cerveza en su garaje en Venezuela. Después de visitar cervecerías de todo el mundo, abrieron su propia cervecería artesanal en el área de Miami. El Doral Tripping Animals Brewing Co. , con sede en Francia, es un lugar popular para pasar el rato, escuchar música, hacer actividades artísticas, jugar al billar o al ping-pong y, por supuesto, beber cerveza. En esta cervecería creativa, espere bebidas amargas únicas elaboradas con frutas locales. Algunos incluso saben a batidos. Los puristas de la cerveza también pueden optar por una cerveza más fría que una pilsner de Polar Bear's Toenail, que sabe especialmente bien cuando se sirve fría como el ártico.
2685 Avenida 105 del noroeste, Doral , Florida 33172

Cervecería Spanish Marie

Cuando su cervecería lleva el nombre de un famoso corredor de ron de la década de 1920, un poco de secreto es naturalmente parte de su marca. Tal es el caso de la española Marie Brewing en Kendall . Es la creación de dos viejos amigos y nativos de Miami que le han dado a su cervecería suburbana una sensación claramente de la era de la prohibición. La sala de degustación con capacidad para 10 personas está escondida detrás de una puerta secreta, y el cervecero jefe Jaime Medina crea algunas de las creaciones más singulares de Miami. La gama de bebidas ácidas de frutas es perfecta para los bebedores aventureros. Podrás disfrutar de un menú corto de granizados de cerveza además de tacos, pizzas y quesadillas.
14251 SW 120th St., Suite 108 , Miami, Florida 33186

Vuelo de cerveza — Pruebe las cervezas propias de Lincoln's Beard Brewing Co.

Lincoln's Beard Brewing Co.

Beard Brewing Co. de Lincoln se ha hecho un nombre en el Bird Road Art District , un conjunto de almacenes justo al este de Palmetto Expressway. El espacio industrial yuxtapone conductos expuestos con un ambiente hogareño y vintage, rindiendo homenaje al "Honest Abe" con su nombre y los miles de centavos pegados a su barra. Los amantes de la cerveza encontrarán aquí las propias cervezas de Lincoln's Beard, como P. Swayze IPA y Morning Glory Blonde Ale, así como vino y "bebidas para invitados" de otras cervecerías de Miami.
7360 Calle 41 del suroeste, Miami, Florida 33155

Criaturas invisibles

Unseen Creatures no se refiere a algunos monstruos imaginarios que inspiraron la imaginación de los cofundadores Marco y Vicky Leyte-Vidal. Es una referencia a las levaduras y bacterias que dan a sus cervezas un sabor inconfundiblemente funky. Si eres fanático de las cervezas estilo granja europea, dirígete a este lugar en Bird Road Art District, donde probarás la plenitud del proceso de fermentación en la sour de frutas Strawberry Calamity o en la cerveza de granja Artefact Saison.
4178 SW 74th Court, Miami, FL 33155

Bahía 13 Cervecería y Cocina

Si su conocimiento de la cerveza australiana no va mucho más allá de una lata azul gigante, visite esta elegante cervecería. El nombre de una sección particularmente bulliciosa del Melbourne Cricket Grounds, Bay 13 trae auténticas cervezas estilo Down Under a Coral Gables . Pruebe la Old Man, una cerveza de trigo al estilo belga que es tan suave como un día soleado en Sydney. O opte por el Woop Woop, elaborado con auténtico lúpulo australiano. Además del menú de cervezas, encontrará una gran lista de vinos y platos australianos como salchichas con puré, costillas de cordero y otras abundantes comidas reconfortantes.
65 Plaza Alhambra, Coral Gables , FL 33134

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