Dónde encontrar los mejores alimentos jamaiquinos en Miami

Gran Miami y Miami Beach es el hogar de un crisol de culturas caribeñas, y si lo que buscas es cocina jamaiquina, estás en el lugar correcto. Desde cafés de la vieja escuela hasta bares clandestinos de moda, locales de comida rápida informal y mercados auténticos, hay una amplia variedad de lugares donde puedes probar comida jamaiquina. Ya sea que se trate de porciones jamaiquinas, un plato colmado de rabo de curry con arroz y guisantes, e incluso una cocina fusión jamaiquina-china única, estos son algunos de nuestros lugares favoritos para disfrutar de la mejor comida jamaiquina en Miami. 

Cocina clásica jamaicana en Clive's Café

Un clásico de Miami para la cocina jamaiquina durante más de 40 años, Clive’s Cafe es un restaurante con los pies en la tierra detrás de un mural de Bob Marley en Little Haiti. Aquí, los platos tradicionales jamaicanos, como el pollo jerk, el estofado marrón y el rabo de buey, ocupan un lugar central. Disfrute de abundantes platos de curry de cabra, pata de vaca, estofado de caracol o callaloo, servidos con dos guarniciones, que incluyen arroz y guisantes, repollo al vapor y MAC y queso. Saboree su plato, beba un Red Stripe y disfrute de la música reggae que proviene de una radio de la vieja escuela en este lugar discreto.

¡Tazones de comida rápida informal en Jrk!

Si está de viaje en el centro de Miami o Aventura Mall , el chef Wayne Sharpe y su equipo están sirviendo los sabores de Jamaica en un entorno informal y rápido en Jrk. El menú se centra en tazones, desde el clásico pollo jerk hasta el pollo al curry Blue Mountain, camarones jerk y rabo de buey, con una base de arroz y guisantes. Incluso hay una opción vegana hecha con quinoa, plátanos, yuca crujiente y salsa de piña y mango. Rocíalo con una (o más) de las salsas caseras, como la Rude Boy, la más picante de todas, hecha con pimiento Scotch Bonnet, y tendrás un festín. Jrk! también sirve porciones jamaiquinas con carne de res, pollo jerk y una opción vegana.

Ambiente de bar clandestino en Mangrove

¡Más allá de la atractiva fachada de Jrk! En el centro de Miami, otro mundo lo espera cuando descubre su restaurante y lounge hermano tipo bar clandestino, Mangrove. El chef Wayne Sharpe ha creado un lugar envolvente y lleno de energía para disfrutar no solo de la comida y la bebida de Jamaica sino también de la música. El menú es una versión moderna y exclusiva de los clásicos de la isla, que incluye brochetas de pollo jerk, rabo de buey al curry, pargo entero y el plato tradicional Da', que incluye un muslo de pollo jerk, arroz, guisantes y plátanos. El restaurante, con sus creativos cócteles a base de ron, se transforma en un salón para divertirse hasta altas horas de la noche, con DJ que pinchan música dancehall jamaiquina y reggae.

Excelente comida y ambiente jamaicano en Dukunoo Jamaican Kitchen

Ofreciendo auténtica comida jamaiquina y música en vivo en un ambiente industrial y aireado, Dukunoo Jamaican Kitchen en Wynwood lo invita a "venir a la comida y quedarse a la onda". Comience con Likkle Bites, como la frittaz de pescado salado, luego pase a Bigga Plates, como el Lik Yuh Fingas Oxtail, servido con habas, arroz y guisantes, o el Rastaman Pasta , elaborado con ackee (una fruta parecida al lichi), callaloo, camarones y pimiento rojo asado. Dukunoo, que significa "cosa dulce" en un dialecto de África occidental, sabe cómo hacer postres, y una rebanada de pastel de ron caribeño rociado con azúcar en polvo Sugar El dulce de caña y cubierto con helado es difícil de superar.

Comida hecha con amor en One Love Jamaica

Situado en South Beach dentro del comedor Lincoln Eatery, One Love Jamaica es un restaurante rápido e informal que sirve los sabores del Caribe. Aquí encontrará todos los clásicos jamaicanos, desde pollo jerk y curry hasta rabo de buey estofado, carne asada a la parrilla y camarones dulces de la isla, todos servidos con su elección de dos acompañamientos, desde arroz y guisantes hasta plátanos dulces y repollo al vapor. Todo esto se suma para obtener una comida abundante y crear una escapada perfecta de compras por Lincoln Road que lo transportará a las islas.

jamaiquino-chino Fusion en Jamaica Kitchen

Ubicado en un modesto centro comercial en Kendall , Jamaica Kitchen es un restaurante familiar que ha sido un elemento básico de la comunidad desde 1976 . El dúo de marido y mujer Cheryl y Anson Chin, provenientes de familias inmigrantes chinas en Jamaica, preparan tanto auténtica cocina jamaiquina como su propia mezcla especial de comida china jamaiquina. Presentada en el programa de televisión “Diners, Drive-Ins and Dives” de Guy Fieri en Food Network, esta joya que alguna vez estuvo oculta ahora es celebrada por todos. Desde pollo al curry y rabo de buey hasta pollo asado chino y arroz frito con cerdo jerk, empanadas jamaicanas y albóndigas hervidas, Jamaica Kitchen sirve platos únicos. Fusion Una cocina que simplemente tienes que probar.

Un poco de todo en B & M Market

B & M Market, un clásico de Little River desde 1980 , es una tienda de comestibles con servicio de mostrador que ofrece platos tradicionales jamaicanos y caribeños imprescindibles. Conduzca por NE 79th Street y no podrá perderse su exterior rojo, verde y amarillo con el menú pintado a mano con letras gigantes en el frente. Los platos se preparan hasta que se acaba la comida, así que hay que llegar temprano para probar el pollo jerk, el estofado de rabo de buey, el ackee con mantequilla y el bacalao, el arroz y los guisantes, el pollo frito, el curry de cabra y la cerveza de jengibre casera.

El paraíso de las hamburguesas jamaiquinas en Hammond’s Bakery

Pasa por la panadería familiar Hammond’s en Miami Gardens para disfrutar de porciones jamaiquinas y pasteles caribeños recién horneados. Elaboradas con masa hojaldrada y mantecosa, las hamburguesas jamaicanas se rellenan con su elección de carne de res, pollo, verduras o ackee y bacalao. También podrás llevar a casa deliciosos pasteles, tortas y panes, como tartas de plátano, tortas de guayaba y queso, roles de canela, torta invertida de piña, budín de pan y pan de coco. Hammond's también sirve un menú completo de desayuno, almuerzo y cena con todos los clásicos, desde pollo guisado hasta cabra al curry y roti.

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