Dónde encontrar los mejores sándwiches cubanos en Miami

Hay una razón por la que el clásico sándwich cubano es tan popular. Prensada entre crujiente pan cubano, la versión tradicional está hecha con delicioso cerdo asado, jamón dulce, queso suizo derretido, pepinillos eneldo y mostaza amarilla picante. Con la influencia de la cultura cubana en el Gran Miami y Miami Beach , hay muchos lugares para saborear este manjar, y los conocemos todos. Desde versiones modernas y creativas hasta las clásicas, aquí tienes tu guía para encontrar el mejor sándwich cubano en Miami.

Versalles

Desde 1971 , Versalles ha sido un lugar de reunión para la población cubana de la zona y uno de los restaurantes más populares Calle Ocho . La decoración presenta candelabros dorados y espejos, un guiño al Salón de los Espejos del Palacio de Versalles de Francia. Pero este extenso restaurante en Southwest 8th Street en Little Havana tiene un ambiente de restaurante decididamente informal. Encontrarás todos los alimentos básicos de la cocina cubana en el menú, incluido el clásico sándwich cubano. El secreto de Versalles es lo que llaman la “doble prensa”. Antes de untar el pan con mantequilla y prensar todo el sándwich, se le aplica una prensa abierta durante 15 segundos para que el jamón quede crujiente y resalte el dulzor de su glaseado de miel.

Sanguich

Tras el éxito de su ubicación original en Calle Ocho, Sanguich se ha expandido al centro de Miami , Coral Gables , Little Haiti y más. El elegante local de almuerzos está decorado con pisos de baldosas españolas, paredes de color verde intenso y accesorios de bronce como una oda a la arquitectura de inspiración española de Cuba. Por supuesto, lo que hace que los lugareños vuelvan (y lo que le valió el premio MICHELIN Bib Gourmand por comida de calidad a un gran precio) son sus deliciosos sándwiches. Ya sea el clásico Cubano, elaborado con jamón de ciudad, o el homónimo Sanguich de Miami , una versión cubana del club de pavo con tocino, hunda sus dientes en estos sándwiches hechos con amor e ingredientes de alta calidad.

Puerto Sagua

Mucho ha cambiado en South Beach desde 1962 , pero una cosa que sigue siendo igual es Puerto Sagua . Un restaurante cubano sencillo en Collins Avenue, es un bastión de los clásicos cubanos, incluido un sándwich cubano hecho con carne de cerdo marinada, jamón, queso suizo, pepinillos y mostaza prensados entre pan cubano hojaldrado. Combínalo con un café cubano fuerte y dulce, ponte cómodo en tu cabina y saborea la combinación clásica dentro de esta joya que ha resistido el paso del tiempo.

La tienda de sándwiches de Enriqueta

Con un nombre como Enriqueta's Sandwich Shop , sabes que su cubano va a estar bueno. Este restaurante estilo cafetería en Wynwood es un lugar popular al que los lugareños acuden en masa desde 1964 para disfrutar de auténtica y abundante comida cubana. Desde sándwiches cubanos y cortaditos hasta platos básicos como pan con bistec, lechón asado y filete de cherna, este lugar informal promete porciones lo suficientemente grandes para llevar a casa para el almuerzo, la cena y tal vez incluso el almuerzo del día siguiente.

Chug's Diner

Chug's Diner en Coconut Grove es la contraparte MICHELIN Bib Gourmand del restaurante Ariete con estrella MICHELIN del chef Michael Beltran. Es un lugar informal que sirve cocina cubana dentro de un comedor lleno de sol. El exquisito sándwich cubano americano está elaborado con jamón dulce, salami, lechón de cerdo asado, queso suizo, alioli de mostaza y pepinillos, con la opción de agregar croquetas crujientes de jamón a la prensa.

Café y lavandería de monedas de Mary

Mary's Café & Coin Laundry 7 una lavandería 24 ubicada en Coconut Grove , ofrece algo más que el típico servicio de lavado y plegado. También es el hogar de un sándwich cubano asesino que se prepara con todos los ingredientes, relleno entre pan cubano suave y esponjoso y tostado a la perfección. Ya sea que esté allí para lavar una carga de ropa o simplemente tenga hambre de un bocado delicioso, esta cafetería/lavandería al aire libre le ofrece lo que necesita.

Tinta y Café

Tinta y Café , seleccionado como Bib Gourmand de MICHELIN, es un encantador café y cafetería cubana con sucursales en Coral Gables y Miami Shores . Satisface tu antojo de café con leche y acompáñalo con uno de sus deliciosos sándwiches cubanos prensados, como el Patria, elaborado con jamón, cerdo, mortadela, queso suizo, pepinillos y mostaza.

Sarussi Café Subs

Sarussi Café Subs , una cantina cubana y tienda de sándwiches en West Miami , se especializa en sándwiches, wraps, tazones y mucho más deliciosos. Su versión del clásico sándwich cubano viene en la forma del Sarussi Original, repleto de capas de jamón ahumado, jugosa pierna de cerdo asada y pepinillos picantes. En lugar del tradicional queso suizo y mostaza, Sarussi lleva mozzarella derretida y su salsa secreta de la casa. Todo esto se sirve entre pan casero tostado con un chorrito de mantequilla de ajo. Absolutamente delicioso.

Franky’s Deli Warehouse

Puede que haya sido una sorpresa cuando el modesto Franky's Deli Warehouse , un establecimiento familiar situado en un parque industrial en Hialeah , consiguió el primer puesto en la lista de las 100 mejores sandwicherías de Estados Unidos según Yelp... a menos que hayas probado su delicioso sándwich cubano. Franky's Deli Warehouse sirve 25 sándwiches hechos a pedido, y su cubano es un clásico: Jamón, carne de cerdo magra, queso suizo, pepinillos en vinagre y abundante mostaza prensados entre pan cubano extra crujiente y crujiente.

Descubre más de la mejor comida cubana en Miami .