Restaurantes de Miami Spice en Doral

Desde tapas españolas y ceviche peruano hasta clásicos de asador y creativos rollos de sushi, Doral cuenta con una programación especial durante los Meses de Restaurantes de Miami Spice que refleja la extraordinaria diversidad de la escena gastronómica de la zona. 

Tanto si te apetece una paella para dos, un brunch con pisco, un filete con patatas fritas acompañado de una copa de vino o una comida de varios platos con vistas a uno de los campos de golf más famosos del sur de Florida, estos restaurantes ofrecen algunas de las mejores ofertas gastronómicas de temporada. Aquí están los mejores lugares para reservar en Doral para Miami Spice 2026 .

BLT Prime

BLT Prime dentro del Trump National Doral Miami es un restaurante de carnes de lujo conocido por su carne USDA Prime y vistas al icónico campo de golf Blue Monster del complejo.

Cuando se ofrece: Durante el Miami Spice, disfrute de un menú de cena por $ 65 de lunes a sábado.

Lo que vamos a pedir: Comience su comida con una burrata servida con uvas, verjus, vinagreta de mantequilla dorada y tostadas tostadas, antes de pasar a una boloñesa de ternera toscana , salmón a la oreganata o un filete Delmonico servido con ajo confitado. De postre, el protagonista es el pudín de pan de croissant con helado de vainilla. Para algo un poco más ligero, hay tarta de queso con guayaba o sorbete .

Blue Matisse Restaurante y salón NAU

Blue Matisse en InterContinental at Doral Miami combina influencias latinoamericanas e internacionales. El menú Miami Spice del restaurante destaca los sabores de inspiración peruana, los platos de mariscos y los clásicos favoritos de las churrasquerías, lo que lo convierte en una excelente opción.

Cuando se ofrece: Todas las noches se ofrece una cena de tres platos 50 dólares. 

Lo que vamos a pedir: Entre los platos se incluyen un guiso de mariscos mixtos , cáscaras de papa al lomo saltado o una ensalada de yuca a la huancaína para empezar. Como plato principal, puede elegir entre pollo saltimbocca , corvina sellada con vieiras o filete mignon con patatas al horno y salsa demi-glace de vino tinto. Para finalizar la comida, disfrute del pastel de fresas característico del restaurante o de un exquisito pastel de mousse de chocolate .

Bonsai Sushi Bar

Bonsai Sushi Bar le da un toque creativo a la cocina japonesa y nikkei con rollos de sushi especiales, ceviches, platos hibachi y combinaciones de sabores de inspiración latina.

Cuando se ofrece: Este elegante restaurante de sushi y cócteles ofrecerá un menú de almuerzo 40 dólares y una cena 50 dólares todos los días de la semana.

Lo que vamos a pedir: Comience con el Bonsai antojito , uno de los platos favoritos de los clientes: una gamba crujiente envuelta en plátano maduro, cubierta con ensalada Neptuno, mayonesa picante y salsa de anguila; o bien, opte por el pan bao relleno de picanha ahumada. Como platos principales, hay una variedad de opciones de panecillos y un solomillo de ternera servido con arroz y verduras para aquellos que deseen algo un poco más sustancioso. Guarde espacio para el postre: La tarta de queso tempura está deliciosa.

La Boulangerie Boul'Mich Doral

La Boulangerie Boul'Mich , que combina una panadería francesa con una cafetería y bistró de barrio abierto todo el día, es uno de los lugares favoritos de la zona por sus pasteles recién horneados y su reconfortante cocina de inspiración francesa.

Cuando se ofrece: Los menús de brunch y almuerzo de 40 dólares están disponibles todos los días, al igual que los menús de cena de 50 y 65 dólares.

Lo que vamos a pedir: Entre los platos destacados del brunch se incluyen una tortilla Key West de salmón ahumado , los clásicos huevos Benedict y postres como tostadas francesas con fresas , mientras que el almuerzo ofrece desde tartar de atún y mini pastelitos de cangrejo hasta fettuccini con mariscos repleto de camarones y mejillones.

La cena incluye caracoles y sopa de almejas en pan de masa madre , así como salmón del Atlántico , bistec con patatas fritas y raviolis de setas silvestres , además de postres exquisitos como tiramisú , tarta de lima y marquesa de Nutella .

La oferta de Spice de La Boulangerie incluye maridajes de bebidas gratuitos: Una mimosa con el brunch, un espresso con el almuerzo y una copa de vino con la cena de 50 dólares.

Bulla Gastrobar

Bulla Gastrobar, un animado gastropub español conocido por su amplia selección de platos para compartir, traslada la energía de una taberna madrileña moderna a Miami, incluyendo su ubicación en Doral . Imagina una comida aquí como un delicioso recorrido por los platos más emblemáticos de España.

Cuando se ofrece: El menú de brunch 40 dólares está disponible los sábados y domingos, el menú de almuerzo de 40 dólares se ofrece de lunes a viernes y el menú de cena de 50 dólares está disponible todos los días en todo Miami Spice.

Lo que vamos a pedir: Croquetas , patatas bravas , tortilla española y gambas al ajillo son entrantes imprescindibles. Después de esos platos favoritos, opta por opciones más contundentes como una paella , cerdo ibérico , carbonara con trufa o un filete a la plancha , y termina con postres españoles clásicos como churros con chocolate y flan de coco .

Los extras gratuitos incluyen una mimosa con el brunch, servicio de bebidas y café especial durante el almuerzo, y una selección de cóctel o sangría con la cena.

Pisco y Nazca Doral

Con un ambiente vibrante y dinámico, propio de un gastrobar, y una amplia selección de cervezas internacionales, Pisco y Nazca celebra los intensos sabores del Perú a través de ceviches, platos chifa salteados al wok, cócteles de pisco y presentaciones coloridas.

Cuando se ofrece: Aprovecha el brunch 40 dólares que se ofrece los sábados y domingos, el almuerzo 40 dólares disponible de lunes a viernes y el menú de cena de 50 dólares que se sirve a diario en todo Miami Spice.

Lo que vamos a pedir: En las tres experiencias, encontrará muchos de los platos que han convertido al restaurante en uno de los favoritos locales, desde tacos de tartar de atún , ceviche y especialidades con aderezo de huancaína hasta platos principales abundantes como chaufa de mariscos , lomo saltado y pescado a lo macho . Los postres completan la comida con un pastel de queso con arroz con leche y el tradicional suspiro . Los pisco sours de cortesía hacen que sea un capricho aún más especial.

Taikin Asian Cuisine

Taikin Asian Cuisine es un local elegante que fusiona influencias japonesas, peruanas y asiáticas, conocido por sus rollos creativos, tiraditos y platos al wok. Su menú Miami Spice se centra en los sabores característicos del restaurante, al estilo Nikkei, con una gran variedad de mariscos, sushi y platos de fusión asiática.

Cuando se ofrece: El almuerzo 40 dólares está disponible de lunes a viernes y la cena 50 dólares se ofrece todos los días.

Lo que vamos a pedir: Podrás encontrar de todo, desde tiradito de salmón y tostones con carne Wagyu hasta rollos especiales , udon de cangrejo , fideos wok con tamarindo y ternera glaseada con mandarina . Los postres son indulgentes, con opciones como mousse de pistacho y tres leches , completando una carta con un inconfundible aire de Miami.

La Tremenda Spanish Cuisine

La Tremenda aporta una visión moderna de las tapas, combinando los sabores tradicionales ibéricos con presentaciones contemporáneas que realzan la gastronomía regional española.

Cuando se ofrece: El brunch 40 dólares está disponible los fines de semana y el almuerzo 40 dólares se puede pedir de lunes a viernes. Los menús de cena 50 y 65 dólares están disponibles todos los días.

Lo que vamos a pedir: La oferta gastronómica abarca desde gambas al ajillo y calamares crujientes hasta arroz con tinta de calamar , costillas estofadas y varias versiones de paella , incluyendo opciones repletas de marisco pensadas para compartir. La cena 65 dólares incluye platos de mayor categoría, como arroz cremoso con langosta , filete de falda de primera calidad y especialidades con foie gras, para terminar con tarta de queso vasca , mousse de Nutella o una copa de cava para celebrar.