La culinaria Scene en el Gran Miami y Miami Beach Está en constante evolución y periódicamente se abren nuevos restaurantes. Desde un asador de alta gama y un emocionante restaurante asiático emergente hasta la primera sucursal en Miami de un popular salón de comidas italianas internacionales, las opciones gastronómicas del destino se están expandiendo rápidamente. Cualquiera que sea el tipo de cocina que se te antoje, lo encontrarás en los nuevos restaurantes más populares de Miami.

Rollo de mano Uni Toro envuelto en algas en Shiso — Prueba el Fusion de comida asiática, caribeña y barbacoa en Shiso, Foto de Cristian Gonzalez/CG Media

La cocina asiática se encuentra con la barbacoa en Shiso

Los sabores asiáticos, caribeños y de barbacoa a leña se unen en Shiso en Wynwood , donde la elegante y moderna decoración asiática se combina con la energía creativa del vibrante arte del vecindario. Scene . El menú se destaca por el pollo exclusivo de Shiso, que viene mitad ahumado, mitad frito y sobre waffles de cebolla verde. También hay una sólida variedad de sushi y platos calientes, como toro a la parrilla con ponzu de mantequilla marrón, pan de maíz con miso y fideos udon de rabo de buey.

Interior de Francesco Restaurant & Bar con asientos de barra — Disfrute de clásicos peruano-italianos y ambiente romántico en Francesco

Francesco Restaurant Reabre en Coral Gables

Lo viejo vuelve a ser nuevo: Francesco Restaurant ha hecho su tan esperado regreso a Coral Gables . Esta querida joya peruana ofrece una experiencia gastronómica elegante, con manteles blancos y banquetas íntimas que crean el ambiente perfecto, especialmente los miércoles, cuando la música en vivo crea el ambiente para una noche romántica. El menú logra un delicioso equilibrio entre influencias peruanas e italianas, con énfasis en salsas atrevidas, Fresh mariscos, ceviche vibrante, pastas ricas, arroces abundantes y opciones destacadas como chuletas de cerdo gruesas con guiso de papas del sur del Perú y pechuga de pato salteada con risotto de cilantro.

Ríndete ante los Chefs de San Lorenzo

¿No hay menú? No problem. Esa es la onda en San Lorenzo , un nuevo restaurante italiano en el vecindario de Little River, justo al norte de Little Haiti , donde los comensales se dejan sorprender por los chefs. En lugar de navegar por un menú tradicional, a los huéspedes simplemente se les pide que elijan entre pescado o carne. Por $ 140 Por pareja, la experiencia de precio fijo incluye platos inspirados en el Viejo Mundo elaborados con los ingredientes más frescos disponibles ese día.

Torre de mariscos servida en el asador BH Prime — Disfrute de la mejor experiencia de mariscos en BH Prime

Deléitese con filetes excepcionales en BH Prime

BH Prime , dentro del elegante St. Regis Bal Harbour Resort en Bal Harbour , es un sofisticado steakhouse con una actitud moderna. Su menú incluye propuestas indulgentes como el Miyazaki A5 Wagyu New York Strip, terminado en la mesa, así como una extravagante torre de mariscos y una variedad de caviar. Es un lugar ideal para una cita nocturna impresionante o una cena de grupo memorable.

Eataly llega a Florida en Aventura

El amplio comedor italiano Eataly en Aventura tiene ubicaciones en todo el mundo, y ahora los comensales de Miami pueden descubrir de qué se trata el problema. El mercado italiano de 2.700 metros cuadrados en Aventura Mall, la primera ubicación de Eataly en Florida, cuenta con dos restaurantes (La Pizza & La Pasta e Il Pastaio), varios mostradores de servicio rápido, una sólida selección de tiendas, una tienda de vinos y una escuela de cocina dedicada.

Filetes y mariscos de moda en Maple & Ash

El aclamado restaurante importado de Chicago , Maple & Ash, está causando sensación en el Miami Worldcenter , que rápidamente se está ganando la reputación de ser uno de los principales destinos gastronómicos del centro de Miami . Con su ambiente lujoso, su menú indulgente y su servicio excepcional, este exclusivo restaurante de carnes es ideal para ocasiones especiales o una noche de lujo. El chuletón añejado en seco y cocinado a leña, el carpaccio de tuétano y de Wagyu son las estrellas, mientras que ofertas destacadas como la torre de mariscos asados al fuego y las papas con mantequilla batida elevan aún más la experiencia.

Toscana se encuentra con Brickell en Felice

Felice en Brickell se especializa en cocina inspirada en la región Toscana de Italia. El restaurante es famoso por sus pastas caseras, como los fettuccine a la boloñesa y los ravioles caseros, ambos elaborados con parmesano añejado durante 24 meses, arancini (bolas de arroz) y parmesana de berenjena al horno, y postres destacados como la tarta de pistacho y el tiramisú de martini espresso. También sirven un menú de cena dominical de dos platos que incluye dos platos y una copa de vino por $ 45 .

Te sentirás afortunado de haber encontrado la doble suerte china

Double Luck Chinese , un restaurante temporal ubicado en 79th Street Causeway, cerca del vecindario El Portal , es del equipo detrás del restaurante Tâm Tâm, restaurante MICHELIN Bib Gourmand, en el centro de Miami. Este lugar íntimo es The Place para saborear platos chino-americanos con un toque diferente, que incluyen panceta de cerdo cocida dos veces, pollo a la naranja flameado, fideos picantes de Sichuan y rangoons de patas de cangrejo real y queso crema. Los lugareños ya esperan que Double Luck se vuelva permanente.

El Mediterráneo en Miami en Amavi

Amavi , un exclusivo restaurante mediterráneo de Nueva York, ha abierto una nueva ubicación en Midtown Miami. Te sorprenderá instantáneamente su hermosa decoración que parece sacada de una revista de diseño de lujo. El menú está inspirado en la costa del Egeo y los mercados griegos, así que comience con salsas como el hummus de cebolla caramelizada, berenjena asada batida y una variedad de brochetas, que incluyen pollo, camarones y kofta. Entre los platos principales más destacados se incluyen platos exclusivos como pollo asado al horno, branzino a la parrilla junto a la mesa y pastas caseras como tagliatelle con salsa de champiñones y trufas.

Una estrella argentina llega a Miami en el Niño Gordo

Niño Gordo, de Buenos Aires, que obtuvo un puesto en “Los 50 mejores restaurantes de América Latina” en 2024, ha abierto su primer puesto en EE. UU. en Wynwood. Esta asiática-latina Fusion El restaurante es un festín fantástico para la vista, con una decoración divertida como una ventana de acuario burbujeante llena de vida marina artificial, iluminación roja de neón y un papel tapiz loco con bebés y peces koi. El pequeño menú del restaurante incluye ingredientes locales, entre los que destacan los sándwiches de katsu, el karaage de coliflor (frito) con uvas y anacardos, el arroz frito con gambas de Key West y el pato al estilo de Pekín con crepes.

Cortes de primera calidad y más en Chop Steakhouse

Chop Steakhouse , un lugar informal con sucursales en todo Canadá, ahora tiene una ubicación privilegiada en CocoWalk en Coconut Grove. Si bien los cortes de primera calidad, como un tomahawk de 40 onzas y un chuletón, son las estrellas, también encontrará lubina glaseada con miso, una chuleta de cerdo tomahawk, risotto de hongos silvestres y muchas opciones de barra cruda. El ambiente es exclusivo pero acogedor, lo que lo hace perfecto para una cita nocturna o una salida informal con amigos.

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