Los mejores restaurantes frente al mar de Miami

El área metropolitana de Miami y Miami Beach es famosa por sus hermosas playas, vistas al mar y panorama culinario, por lo que no sorprende que los mejores restaurantes de Miami incluyan una magnífica variedad de locales para comer frente al mar. Desde establecimientos emblemáticos y de larga tradición hasta nuevos lugares de moda para los amantes de la gastronomía, estos restaurantes frente al mar y a la playa en Miami sin duda estimularán tus sentidos.

Brasserie y salón Seaspice

Ubicado a orillas del río Miami con vistas al horizonte de la ciudad, Seaspice Brasserie & Lounge en el centro de Miami ofrece un menú sofisticado de cocina internacional, además de una barra de mariscos frescos, cócteles artesanales, vinos especiales y servicio de narguile.

Este restaurante festivo a orillas del mar se adapta a una gran variedad de gustos, ofreciendo desde tartar de ternera wagyu y foie gras del valle del Hudson hasta raviolis de cangrejo real y risotto de champiñones . Mientras disfrutas de tu comida, la sofisticada decoración náutica, las sesiones de DJ y los enormes yates contribuyen a crear un ambiente espectacular.

Amara at Paraiso

En Amara at Paraiso , el restaurante del chef Michael Schwartz, ganador del premio James Beard, los comensales son recibidos con impresionantes vistas de la Bahía de Biscayne nada más entrar. Ubicado en el barrio Edgewater de Miami, el ambiente relajado de Amara, sus vibrantes sabores latinos y su terraza con ambiente playero lo convierten en una excelente opción para cualquiera que busque la esencia del estilo de Miami.

Pruebe platos como los buñuelos de yuca con queso, medio pollo a la brasa con ají verde y cebollas encurtidas, o la parrillada de mariscos, especialidad de la casa, con media langosta de Maine, langostinos gigantes y pescado local. 

Amara es un lugar popular para disfrutar de un brunch frente al mar en Miami, y también cuenta con una gran terraza en la azotea, tanto interior como exterior, desde donde las vistas son aún más impresionantes.

Gramps Getaway

Ubicado en el bullicioso puerto deportivo Rickenbacker en Virginia Key, Gramps Getaway es un lugar divertido y relajado para comer junto al muelle, con una gran terraza frente al mar y un bar tiki con techo de paja que sirve cócteles helados, además de asientos en el interior por si el clima cambia inesperadamente.

Es un lugar ideal para observar los barcos ir y venir mientras se disfruta de platos realmente deliciosos como alitas de pollo, paté de pescado ahumado, buñuelos de caracola y ostras . También alberga una de las mejores hamburguesas de Miami y platos más creativos, como un perrito caliente con mostaza de miel y miso, salsa de jalapeño y chalotas crujientes. Los DJs en vivo mantienen un ambiente funky, pinchando desde éxitos de los 80 hasta sonidos caribeños clásicos en vinilo.

Avra Estiatorio Miami

Ubicado en Sunny Isles Beach , Avra Estiatorio Miami recrea la atmósfera de las islas griegas al tiempo que encarna el lujo de la alta cocina de Miami. El comedor interior, con su diseño elegante y su impresionante instalación de buganvillas en el techo, es una opción fabulosa, pero las vistas al Atlántico desde el patio frente a la playa hacen que la comida sea inolvidable.

Nick Tsoulos, cofundador de Avra y originario de Grecia, incorpora recetas ancestrales al menú del restaurante, priorizando una combinación de aceite de oliva, sal marina, mariscos frescos y verduras , con la mayoría de los ingredientes procedentes de productores artesanales de todo el Mediterráneo. 

Para enriquecer la experiencia gastronómica, se invita a los comensales a elegir su propio marisco del mostrador de hielo antes de que se cocine en el plato de su elección.

Rusty Pelican

Rusty Pelican , una institución local, es famosa por sus impresionantes vistas de la Bahía de Biscayne y el horizonte de Miami, gracias a su ubicación Key Biscayne . Admira las impresionantes vistas a través de los espectaculares ventanales que van del suelo al techo o saborea tu comida en la terraza junto al agua. Con una de las mejores vistas en restaurantes de Miami y un menú de cocina estadounidense contemporánea y mariscos frescos, Rusty Pelican es un destino ideal para quienes visitan el área por primera vez y uno de los favoritos de los habitantes.

Deléitese con entrantes como patatas fritas con caviar o ostras frescas de la barra de crudos. Entre los platos principales se incluyen filete mignon de ternera alimentada con pasto , lubina chilena con puré de plátano maduro ahumado o un filete vegano de coliflor con miso y hummus de remolacha. Pruebe el Rusty Pelican “Tabla para dos” con pargo entero crujiente local, risotto de langosta y camarones y un filete New York Strip.

Smith & Wollensky

Smith & Wollensky, una emblemática parrilla conocida por sus cortes de carne de primera calidad y su refinada gastronomía, requiere poca introducción. Ubicado en South Pointe Park con vistas a los cruceros que entran y salen de PortMiami , combina un servicio excepcional con un menú que incluye filetes madurados y mariscos frescos , así como una extensa carta de vinos. Considerado desde hace mucho tiempo uno de los mejores destinos gastronómicos de Miami Beach , su ambiente elegante, las vistas al agua y su cocina de primer nivel lo convierten en una opción primordial para cenas especiales y comidas de celebración.

Delilah Miami

Este establecimiento, importado de Los Ángeles, encaja a la perfección con la clientela moderna del barrio de Brickell . Situado justo al otro lado del puente en Brickell Key, Delilah Miami ofrece unas preciosas vistas al paseo marítimo y al horizonte, que se disfrutan mejor desde su exuberante patio de estilo tropical y glamuroso. En su interior, se respira un ambiente sensual de club nocturno, con actuaciones en directo que amenizan la velada casi todas las noches.

No importa dónde te sientes, disfruta del menú de alta cocina con mariscos y clásicos americanos, como cóctel de camarones , langosta asada , pastelitos de cangrejo y una buena selección de filetes . También encontrarás productos nostálgicos pero sofisticados, como los "cerditos en una manta" hechos con salchichas de carne wagyu y tiras de pollo servidas con un trío de salsas: barbacoa picante, ranch de suero de leche y miel picante de Zab.

Joia Beach

Dirígete a Joia Beach para cenar frente al mar en Miami. Situado en la isla Watson, frente a la calzada MacArthur, el restaurante forma parte de un club de playa privado que ofrece un entorno aislado en la bahía de Biscayne. Joia Beach ofrece varios menús, entre ellos un almuerzo de precio fijo entre semana, hora feliz, cena y brunch los domingos. 

Disfrute de mariscos frescos, pasta, platos de la tierra y cócteles artesanales en un ambiente relajado con música de DJ y servicio de botellas. Entre los platos más destacados del menú se incluyen langosta de Maine a la parrilla con mantequilla de limón, chuletas de cordero con pistachos y hierbas , y raviolis franceses con trufa .

Zuma Miami

Ubicado en Kimpton EPIC Hotel en el centro de Miami, se encuentra Zuma Miami , un restaurante japonés contemporáneo con vistas al río Miami y su desembocadura en la bahía de Biscayne. El restaurante ofrece un menú de clásicos japoneses como sushi y sashimi, junto con platos de temporada, cortes especiales de carne de res, opciones de robata y omakase.

Disfrute de entrantes como edamame salteado con limón y chile o cangrejo de concha blanda frito con mayonesa de wasabi, antes de un plato principal de gyozas de wagyu con trufa negra, vieiras a la parrilla con ciruela encurtida o panceta de cerdo Kurobuta con miso de mostaza yuzu. El popular brunch de fin de semana incluye caviar a la llegada y numerosas estaciones de cocina en vivo, además de un menú infantil.

NOMA Beach at Redfish

NOMA Beach at Redfish , ubicado en Matheson Hammock Park en Coral Gables , es el proyecto más reciente de la famosa chef y jueza de Iron Chef, Donatella Arpaia. El menú de NOMA ofrece una fusión de mariscos clásicos y modernos, centrada en pescado fresco de temporada, mariscos y otros ingredientes. 

Disfrute de una comida en el interior o al aire libre con vistas a la bahía y platos como croquetas de queso manchego con conserva de higos, salmón glaseado con miel picante y brócoli a la parrilla, y las aclamadas albóndigas crujientes de ternera y res de Arpaia en ragú estofado a fuego lento.

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