
El arte de la pastelería francesa
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Aprenda los fundamentos de la clásica pasta choux en un taller interactivo por la noche en el MIAM Café en Wynwood. El arte de la pastelería francesa , que tendrá lugar el sábado, 3 de mayo , ofrece una introducción práctica a la elaboración de profiteroles, desde mezclar la masa hasta decorar, hornear y rellenar.
Guiados por un pastelero profesional, los invitados seguirán un proceso paso a paso para dominar las técnicas que se pueden utilizar para crear una variedad de pasteles franceses. Se proporcionan todos los equipos e ingredientes y no se requiere experiencia previa en repostería. Diseñada para ser informativa e informal a la vez, la clase da la bienvenida tanto a principiantes como a entusiastas. Los grupos compartirán ingredientes y herramientas, y es posible que grupos más pequeños se emparejen con otros para completar las recetas. Huéspedes mayores de 14 a 17 Debe estar acompañado por un adulto y la clase está destinada a aquellos 18 y mayores. Si bien las bebidas no están incluidas, los invitados 21 + pueden traer su propia cerveza, vino o champán. El acceso al evento se realiza a través de la entrada del centro comercial, ubicada entre el cartel de MIAM Café y la heladería vecina.