Joan Natán: Mi vida en recetas
15 de mayo de 2024
A partir de: 7:30 p.m.
Únase a Joan Nathan , la autoridad galardonada en cocina judía, para una velada explorando su nuevo libro de cocina, Mi vida en recetas: comida, familia y recuerdos . Esta charla del autor tiene lugar el miércoles, 15 de mayo en The Hub en Temple Beth Am.
El último libro de Nathan es más que una simple colección de recetas. Es un viaje personal que entrelaza su historia familiar con su exploración de la cocina judía en todo el mundo durante toda su vida. Los lectores serán transportados desde su infancia en los Estados Unidos de la posguerra hasta sus experiencias viviendo en París, Israel y Washington DC. A través de una narración atractiva, Nathan entreteje historias de matrimonio, maternidad y una exitosa carrera como escritora gastronómica, todas centradas en la alegría de alimentación y comidas compartidas.
El libro no escatima en recetas. Nathan ofrece más 100 platos, tanto los favoritos clásicos como el pollo asado y la sopa de bolas de matzá, como nuevos y emocionantes descubrimientos como el pollo fragante y especiado con arroz y el pollo marroquí con cuscús.
Después de la discusión, Nathan estará disponible para firmar copias de su libro. No pierda esta oportunidad de aprender sobre las tradiciones culinarias judías, saborear las historias detrás de las recetas y obtener inspiración para sus propias aventuras culinarias.
El evento gratuito está copresentado por Books & Books y Temple Beth Am, en asociación con Alper JCC y Miami Beach JCC.
Mes de la herencia judía-estadounidense