Calle dragones miami

Un homenaje a Cuba y sus influencias culturales. Calle Dragones, que ya es un éxito en Bogotá y Cartagena (Colombia), se parece a la calle habanera que lleva su nombre y choca con Calle Zanja, que divide el barrio chino del resto de La Habana.

Originalmente inventada por inmigrantes chinos traídos a Cuba como trabajadores en la década de 1850, la cocina asiática latina combina ingredientes y técnicas de cocina chinos y caribeños. La revolución cubana en 959 Sin embargo, se interpuso y privó al mundo de conocer lo que debía ser la cocina cubana de hoy. Muchos abandonaron la isla y se concentraron en Miami y Nueva York. El barrio chino de La Habana sigue siendo uno de los más antiguos y grandes de América.