Los mejores lugares para comer en Kendall y Dadeland

Hay muchos restaurantes destacados que hacen de Kendall uno de los destinos gastronómicos más emocionantes del Gran Miami y Miami Beach . Desde taquerías familiares hasta restaurantes de alta cocina especializados en vinos, el barrio ofrece una ecléctica mezcla de restaurantes de primera categoría para elegir.

Pisco y Nazca

Pisco y Nazca es un restaurante peruano moderno con un interior bohemio y elegante donde se pueden degustar especialidades peruano-chinas como el ceviche de pulpo, elaborado con pulpo, leche de tigre, mayonesa de aceitunas botija, aguacate y salsa de ajo y lima.

Otros platos favoritos del menú incluyen el lomo saltado , un abundante salteado de carne de res servido con arroz jazmín y papas fritas; y el arroz con pollo , un arroz con pollo al estilo peruano servido con salsa huancaína cremosa y salsa criolla.

Restaurante y bar Chef Adrianne's Vineyard

Chef Adrianne's Vineyard Restaurant and Bar es un establecimiento emblemático del barrio desde hace más de 15 años, ideal para ocasiones especiales, y sirve platos inspirados en la región vinícola en un espacio que evoca el encanto relajado pero sofisticado de Napa. 

El menú incluye los platos más conocidos de la chef Adrianne, como el Tamalito de Maíz Dulce y su legendario chuletón tomahawk , además de clásicos contemporáneos como la Burrata Amalfi . La barra del restaurante, de 14 metros de largo, es un lugar elegante para disfrutar de cócteles de autor, y el espacio interior y exterior de 743 metros cuadrados cuenta con una terraza para cenar al aire libre.

La Cañita

La chef Michelle Bernstein, ganadora del premio James Beard, y el restaurador David Martinez son la poderosa pareja culinaria detrás de varios de los lugares más queridos de Miami, entre ellos Cafe La Trova y Sweet Liberty Drinks & Supply Company . La Cañita es la última incursión del equipo en el corazón de Kendall . Con un ambiente vibrante y música en vivo, el restaurante encarna la esencia de Miami.

La Cañita ofrece un menú audaz y sabroso con platos típicos latinoamericanos y caribeños como croquetas y empanadas para empezar, junto con buñuelos de caracol espolvoreados con azúcar glas. Los platos principales incluyen los ñoquis de patata a la carbonara con crujiente de jamón ibérico; lechón asado con mojo de ajo, chicharrones y yuca al vapor; y ropa vieja de champiñones servida con arroz, frijoles y plátanos maduros.

Amelia's 1931

Desde que irrumpió en la escena gastronómica con su exitoso restaurante Finka Table & Tap en Kendall , Eileen Andrade se ha convertido en sinónimo de una cocina con alma que combina su herencia cubana y su pasión por la cocina coreana. En Amelia's 1931 , Andrade presenta su versión de un restaurante de inspiración cubana, fusionando influencias cubanas y asiáticas en un espacio sensual con estilo de bar clandestino.

Entre los platos más destacados se encuentran el rabo de buey estofado y las chuletas de cordero con ají amarillo, salsa criolla y arroz peruano con cilantro; y un katsu de cerdo cubano con costra de panko, arroz blanco, escarola y salsa hoisin. O bien, opta por los raviolis de champiñones y costillas de res con un intenso sabor umami, acompañados de salsa de chile, ajo, maracuyá y parmesano. Acompaña tu comida con bebidas como el Mezcal You Later , un cóctel ahumado con piña asada, zumo de limón clarificado, agave y amargo de agua de fuego.

barbacoa apocalipsis

Conocido por su galardonada barbacoa al estilo de Miami en un puesto temporal en un campo de golf, Apocalypse BBQ se ganó un gran número de seguidores con sus costillas marinadas con café , su jugosa pechuga de ternera y sus platos de barbacoa que se hicieron virales, a menudo agotando las existencias y atrayendo a largas filas de fans ansiosos.

En su local físico en el centro comercial Kendall Village Shopping Center , el restaurante ahora disfruta de un amplio espacio para servir sus platos emblemáticos como las alitas ahumadas fritas con un aderezo de cafecito y la pechuga de res Prime al estilo texano , junto con sus acompañamientos favoritos como el pan de maíz, la ensalada de col, los macarrones con queso gratinados y los plátanos maduros ahumados.

Table 55

Ubicado en Hilton Miami Dadeland , Table 55 ofrece una experiencia gastronómica con productos frescos de la granja en el corazón de Kendall . La decoración rústica y sofisticada crea un ambiente acogedor, combinado con una cocina estadounidense creativa que destaca los ingredientes de temporada procedentes de granjas de Miami. Una extensa carta de cócteles, vinos y cervezas locales de barril completa la experiencia gastronómica.

Deléitese con aperitivos únicos como la bruschetta de champiñones, elaborada con champiñones, ajo y aceite de trufa, servida sobre pan tostado con mayonesa de trufa. Después, deléitese con un plato estrella como la sabrosa ropa vieja cocinada con carne deshebrada, pimientos, cebollas, arroz con ajo y plátanos maduros fritos.

sushi Fusion

Esta cadena de origen local es uno de los lugares más populares de Miami para disfrutar de una cocina fresca de inspiración Nikkei. Con ubicaciones en Kendall , West Kendall , Downtown Miami y Doral , Inari Sushi Fusion ofrece un menú ecléctico de platos japoneses-peruanos que abarca desde rollos maki clásicos y creativos hasta pequeños platos al estilo Izakaya como tataki de atún y gyoza de cerdo .

Su selección de cócteles es igualmente creativa, con bebidas como el Sake Mojito y el Lychee Saketini .

Tacos y tatuajes

Con un nombre memorable, y unos tacos igualmente inolvidables, este local familiar se ha convertido rápidamente en uno de los restaurantes más populares de Kendall . En Tacos & Tattoos, la variedad de tacos va más allá de la carne de res y de cerdo, e incluye pollo jerk , pescado con limón y pimienta, y camarones . 

Las alitas de guayaba picantes son un plato que no te puedes perder, bañadas en una salsa de guayaba picante especial de la casa y coronadas con cilantro y semillas de sésamo. Deléitate con una ración de Cali Fries , apiladas como nachos con carne picada, pico de gallo y piña al estilo cajún.