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Miami es famosa por sus atractivas playas y su energía urbana incontenible. Pero este destino vibrante también tiene un lado pastoral menos conocido.: una larga historia de agricultura que respalda un caleidoscopio de cocinas y una miríada de opciones gastronómicas. Los micro-verdes servidos en los restaurantes superiores de Miami eran probables cultivados cariñosamente en las tierras de labrantío deSouth Dade, donde el clima tropical permite una estación de crecimiento a lo largo de todo el año. Las bayas que decoran el postre o los trozos de mango en un batido pueden haber surgido de unHomestead granja a labios ansiosos en cuestión de horas. Para descubrir de donde su alimento vino - y gozar aún más de él a lo largo de la manera - considere el sur del título de la base urbana de Miami a las granjas que lo producen, solamente alrededor de una hora ausente en el Redland y Homestead las vecindades.

En Redland encontrará granjas, puestos y equipos de selección que venden una gran cantidad de frutas tropicales, muchas de las cuales no se cultivan en ningún otro lugar del país. Aquí se cultivan mango, mamey, níspero, aguacate, lichi y yaca y están disponibles para su compra en temporada. El lagar y la cervecería de Schnebly Redland es el lagar más situado más al sur de los Estados Unidos continentales. Aquí puede unirse a un recorrido de 40 minutos y degustar vino y cerveza elaborados con ingredientes poco probables como el lichi y la maracuyá. En Homestead está Roberto está aquí, un soporte y una granja de la fruta que se esté alimentando a locals y a turistas puesto que el Roberto eponymous era un muchacho joven pulg. 1959 No sabrás qué comprar primero: Tomates bistec maduros en vid, tamarindos picantes, delicadas frutas de dragón y aguacates cremosos compiten por su atención.

¿En la ciudad entre noviembre y abril? ¡Estás de suerte! Para más que 50 años, las familias han estado haciendo granja de la baya de s HomesteadKnaus del peregrinaje'. Puede recoger sus propias fresas y tomates aquí cuando estén en temporada, pero es elFresh -Rollos de canela al horno y batidos de frutas espesos que son parte de la leyenda local. Las líneas pueden ser largas, así queArrive temprano (abren a las8 h todos los días excepto los domingos) y hambre. Es una apuesta segura que no te irás de esa manera.

Una visita a la granja

Granjas, bodegas y puestos de granjas que puede visitar

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A poca distancia al sur del área metropolitana de Miami se encuentra un mundo completamente diferente: uno de granjas, viveros, bodegas y puestos de verduras al borde de la carretera.

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Explore el agroturismo en Miami

Berry-delicioso

The Berry Farms está abierto en temporada para deliciosas fresas jugosas (u-pick o compra), flores, bocadillos y más.

Un parque frutal

VisitarFruit & Spice Park para una experiencia única. Los recorridos guiados en tranvía muestran los37 acres, donde se cultivan cientos de variedades de frutas exóticas, nueces y especias. 

Una herencia agrícola

Se encuentra al sur de MiamiHomestead , Florida City y Redlands, todas comunidades tradicionalmente con granjas y viveros. Hoy en día, puede visitar varias granjas locales y muchos puestos de granjasFresh Produce.

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Destacar: Granjas y quioscos de Miami

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