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Comer beber
japonés
Desde el encanto misterioso de su sala secreta de 8 asientos hasta el arte del chef Seijun Okano al crear delicias japonesas crudas, Hiden ofrece a los comensales una comida única. KIND , experiencia omakase. El menú de degustación de temporada, que cambia constantemente, presenta los ingredientes de temporada más frescos, así como pescado crudo traído desde Japón. Los invitados pueden elegir entre una selección curada de vinos y sakes premium para acompañar la cena de varios platos.
Con una lista de espera que puede extenderse durante meses, las reservas son imprescindibles.
El punto de vista de la Guía Michelin
Una Estrella MICHELIN: Cocina de alta calidad, vale la pena una parada!
De hecho, este lugar está escondido en medio del bullicio de Wynwood. La puerta principal de acero no es fácil de encontrar y solo se abre con un movimiento sensible al tiempo.
