Michael's Genuine® Food & Drink

Comida y bebida genuina de Michael

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    Michael's Genuine® Food & Drink

    estadounidense

    El galardonado bistró de barrio del chef Michael Schwartz, galardonado con el premio James Beard, es conocido por su refrescante combinación de ambiente relajado y comida sencilla que destaca Fresh , ingredientes locales. Según el chef, el secreto de la buena comida es ... la buena comida. Los menús cambian a diario porque comienzan con lo que está de temporada y llegan a la puerta de los granjeros, pescadores y rancheros cercanos. A partir de ahí, se trata de dejar que los ingredientes hablen por sí mismos cuando golpean la mesa, desde carnes tradicionales curadas en la casa y mermeladas caseras de frutas de temporada hasta pescado entero de leña y coloridas ensaladas.

    Comodidades

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