Restaurantes imperdibles de Miami Beach para probar durante Miami Spice

Sushi en Azabu

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Sushi en Azabu

Por: Jennifer agress

¡Es esa época del año otra vez! Durante Miami Spice , los comensales locales y visitantes tienen la oportunidad de comer en los mejores restaurantes de Miami y Miami Beach a precios muy reducidos. Huyendo de 1 de agosto mediante 30 de septiembre , los mejores restaurantes de la zona ofrecen Three - menús de almuerzo y brunch por $ 23 , Three menús de cena por $ 39 y un puñado de otras ofertas (como descuentos en viajes compartidos hacia y desde los restaurantes) que hacen que cada bocado valga la pena. Y con más de 200 restaurantes que participan, hay suficientes para probar un nuevo lugar todos los días de la semana.

Este año, asegúrese de aventurarse a Miami Beach y vea por qué los chefs más talentosos del mundo lo han elegido como su nuevo destino de restaurante. Lea a continuación para algunos Miami Beach puntos de acceso que definitivamente querrás probar durante Miami Spice 2019 .

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Red, the Steakhouse

A Red, the Steakhouse , El chef ejecutivo Peter Vauthy ha creado un asador moderno con un 500 + botella de carta de vinos, solo los mejores cortes de carne Angus certificada y salsas hechas a partir de cero. Durante Miami Spice, esta joya del sur de la Quinta es conocida por crear diferentes menús temáticos, por lo que los huéspedes pueden probar todos los platos más populares del restaurante y tener una experiencia diferente cada vez que visitan. Lo más destacado incluye pimientos rellenos con salchicha italiana casera y marinara, un filete de res Angus certificado con su elección de 20 + coberturas y salsas, y cangrejo real de Alaska. Aquí, los lados son tan queridos como los platos principales, así que no te pierdas los macarrones con queso de cuatro quesos, los "tater tots" de parmesano o las papas batidas con trufa.

Ver el Red, the Steakhouse Menú Especial Miami Spice de 1 de agosto - 30 de septiembre y reserve su reserva hoy.

119 Washington Ave. Miami Beach , FL 33139

    Forte dei Marmi

    Sentado justo en Ocean Drive, Forte dei Marmi te transporta a la lujosa costa italiana. El nombre de una ciudad costera de la Toscana, este lugar relajado y exclusivo sirve cocina rústica italiana con la que los comensales sueñan durante días. Desde el menú "Antipasti", comience con burrata local y tomates sicilianos con un crumble de aceitunas, y pase a platos de pasta "Primi" como bucatini cacio e pepe. Todo el pescado mediterráneo para dos personas se sirve "al sale", a la parrilla o "aqua pazza", y viene con alcachofas y papas al horno.

    Ver el Forte dei Marmi Menú Especial Miami Spice de 1 de agosto - 30 de septiembre y reserve su reserva hoy.

    150 Ocean Drive, Miami Beach , FL 33139

      Azabu Miami Beach

      El año pasado, Sushi Azabu New York, galardonado con una estrella Michelin, estrenó su íntimo y auténtico restaurante japonés en Miami en forma de Azabu Miami Beach . Ubicado en el Marriott Stanton South Beach , este concepto reúne diferentes destinos gastronómicos bajo un mismo techo: un comedor de servicio completo, un mostrador de sushi oculto con chefs entrenados en Tokio llamado The Den, y Bar Azabu, un clásico bar de cócteles con 40 + whiskies japoneses raros e importados. Durante Miami Spice, deje que el chef Masatsugu "Masa" Kubo, entrenado en Tokio, lo sorprenda con un plato de selección de chef antes de pasar a los platos exclusivos de Azabu como el bistec con salsa Kobu o el branzino con mantequilla de soya umami. Para el postre, el pastel de lima yuzu Key es el favorito de los invitados; Viene con una salsa de frambuesa casera.

      Ver el Azabu Miami Beach Menú Especial Miami Spice de 1 de agosto - 30 de septiembre y reserve su reserva hoy.

      161 Ocean Drive, Miami Beach , FL 33139

        Prime Italian

        La alta hermana italiana de principal 112 no repara en gastos cuando se trata de comida, por eso Miami Spice es uno de los mejores momentos del año para probar Prime Italian . Pasa hambre, ¡las porciones aquí son enormes! Comience con aperitivos como el carpaccio de res Kobe con pecorino de trufa negra y albóndigas de horno de ladrillo rellenas de ricota y salchichas. Para su entrante, pruebe los giros modernos con los clásicos favoritos italianos como la lasaña boloñesa Kobe, rigatoni alla carbonara con huevo escalfado y parmesano de pollo con mozzarella de bufala. Las pizzas de horno de ladrillo y los famosos bistecs Prime 112 también están en el menú, al igual que el popular postre de oreo frito del asador.

        Ver el Prime Italian Menú Especial Miami Spice de 1 de agosto - 30 de septiembre y reserve su reserva hoy.

        101 Ocean Drive, Miami Beach , FL 33139

          Pao de Paul Qui

          Ubicado dentro del extravagante Faena Miami Beach , Pao por Paul Qui es un restaurante asiático moderno y elegante diseñado para impresionarlo. El ganador del Premio James Beard, Paul Qui, toma sabores franceses, filipinos, españoles y japoneses para crear platos exclusivos como el "Unicornio" con erizo de mar, pudín de maíz dulce a la parrilla, calamansi, chile de árbol y alioli de sake. Del menú "crudo", el kinilaw con corazones de palma, leche de coco y cobia es lo más destacado, y el restaurante tiene servicio de binchotan junto a la mesa en una parrilla japonesa de carbón de roble blanco. El menú de "arroz especial" es una delicia en sí mismo, con opciones como un arroz con curry de vegetales con chiles tailandeses y hierbas aromáticas. Termine la comida en un colmo con una esfera de helado de lichi con espuma de chocolate caliente y un crumble de quinua y lima. Mientras comes, asegúrate de observar la estatua de unicornio "Golden Myth" diseñada por Damien Hirst (¡no te la puedes perder!); Está valorado en $ 6.5M.

          Vea el menú especial Pao by Paul Qui Miami Spice de 1 de agosto - 30 de septiembre y reserve su reserva hoy.

          3201 Avenida Collins, Miami Beach FL 33140

            The Bazaar by José Andrés

            Apenas hay un premio que el chef, restaurador, autor de libros de cocina y personalidad de televisión José Andrés no haya ganado en estos días, y se puede ver por qué cuando cenas en su Miami Beach restaurante, The Bazaar by José Andrés . Ubicado en el SLS South Beach , este destino de cocina sofisticada combina la herencia española de Andrés con sabores de la influencia latina de Singapur, Japón y Miami. Aquí, encuentre una mezcla de tapas españolas más tradicionales, como charcutería y croquetas, con un giro de Andrés, así como opciones de vanguardia como un cono de "bagels & lox" relleno de queso crema de eneldo y huevas de salmón. Las empanadillas de bacalao con bacalao salado y miel son las favoritas, y no se vaya sin pedir la caipirinha de nitrógeno líquido. Está hecho en la mesa y es todo un espectáculo.

            Ver el The Bazaar by José Andrés Menú Especial Miami Spice de 1 de agosto - 30 de septiembre y reserve su reserva hoy.

            1700 Avenida Collins, Miami Beach FL 33139

              Byblos Miami

              Entrar en Byblos Miami y sentirás que te han transportado a Grecia o Marruecos. El comedor de dos pisos está cubierto de diferentes tonos de acentos azules, dorados y herrumbrosos, con sofás de terciopelo, murales deslumbrantes y luces ámbar que cuelgan del techo. La comida es igual de transformadora. Para saborear el Mediterráneo que no olvidará, comience con hummus hecho con ragú de carne wagyu, especias de baharat, piñones y bérberos, y el plato para compartir pollo frito del Medio Oriente con tahini, za'atar y un picante casero salsa. No escatime en los costados, como el cuscús crujiente enrollado a mano con espinacas y halloumi cremosas, o el arroz de col rizada persa con lentejas crujientes y labneh.

              Ver el Byblos Miami Menú Especial Miami Spice de 1 de agosto - 30 de septiembre y reserve su reserva hoy.

              1545 Avenida Collins, Miami Beach FL 33139

                Planta

                Traído de Toronto a Miami por el rey de la vida nocturna David Grutman, Planta hace que la comida vegana sea fresca y atractiva. Ubicado en South of Fifth, ve aquí y únete a las celebridades que comen albóndigas al vapor llenas de hongos shiitake, una nueva versión de ceviche con cocos y pepinillos en vinagre, fideos udon con crema de hongos trufa y un nigiri "unagi" de barbacoa con kabayaki y granada. El servicio suave de carbón es sabroso e instalable en Instagram, y viene cubierto con una cucharada de fruta en puré.

                Ver el Planta Menú Especial Miami Spice de 1 de agosto - 30 de septiembre y reserve su reserva hoy.

                850 Commerce St., Miami Beach , FL 33139

                  Scarpetta by Scott Conant

                  Dirigido por el famoso chef Scott Conant, el AAA Four-Diamond Scarpetta es un restaurante de primera categoría que combina la comida regional italiana con el entorno deslumbrante de su entorno icónico en el Fontainebleau Miami Beach . Los puntos destacados del menú incluyen entrantes como la polenta cremosa con un fricassée de champiñones trufados o pulpo mediterráneo con aceitunas y crema ahumada. El restaurante es mejor conocido por su menú "Primi", con los favoritos de los huéspedes como ravioles de pato y foie gras y espagueti con tomate y albahaca. El último de los dos parece bastante simple, pero de alguna manera, la interpretación de Conant, que viene atada en un nudo perfecto que incluso los comensales frecuentes no pueden entender, es sobresaliente. Termine su comida con un plato de queso o un zepel con crema de cannoli, granada y helado de pistacho

                  Ver el Scarpetta by Scott Conant Menú Especial Miami Spice de 1 de agosto - 30 de septiembre y reserve su reserva hoy.

                  4441 Avenida Collins, Miami Beach FL 33140

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